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牛奶涨价企业“不赚钱”

时间:2013/12/30 10:41:34 来源:宁夏日报

“我们的牛奶价格虽然有所上涨,可企业利润并没有增加,反而有所下降,基本不赚钱。”宁夏某乳业总经理孙某无奈地说。

从今年下半年开始,超市、商场里的牛奶越来越贵,1元多的袋装奶逐渐难觅身影,在老百姓大呼“喝不起”的同时,奶企却无奈地称“伤不起”。

“原料奶价格大幅连续上涨,是企业奶价上涨‘最主要’也‘最无奈’的原因。”孙某告诉记者:“10年前,原奶的收购价是1.8元-2.2元/公斤,现在翻了近3倍;而我们的成品袋装奶每袋从七、八年前的1.2元涨到现在的2.3元,还不到2倍,还不如一瓶饮料贵。”

他认为,随着百姓健康意识增强,喝牛奶的人越来越多,而奶牛的养殖速度远远赶不上需求。加之近年来国家对乳制品安全抓得越来越严,使许多散户被淘汰,影响了原奶产量。而饲料、人工、电费等成本的提高,也助推了奶价“抬头”。

“在此前提下,奶价不涨是任何一家乳企都承受不了的。”孙某说,“其实企业也不希望调价。可成本价格的上涨,确实是企业控制不了的。我们很无奈。”

他认为,要想稳定奶价,首先要控制奶源,最好的方法是,靠自己的力量办合作社,迅速扩大自有奶源基地;自办大型牧场;培育有稳定合作关系的养殖大户。

基于此想法,目前,北方乳业已建成规模化奶牛养殖场1个,并成立了3个合作社,其中,贺兰欣荣合作社养殖规模5000头。目前,企业拥有自养奶牛5000多头,加之长期合作的养牛大户,共掌握奶牛8000余头,一天的生产量可达60吨-80吨。

孙某告诉记者,他们的新厂马上就投产了,“但不管企业规模有多大,我们宁可发展慢些,绝不高价抢别人的奶源,以此保证良好的奶业生产环境,为宁夏百姓提供放心的新鲜牛奶。”



相关搜索: 牛奶涨价 液态奶
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