食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

国家食品包装协会:该标的没标 标出来的标错了

时间:2013/12/19 10:49:32 来源:北京晨报

  原标题:部分小零食信息乱标注

  饼干、汉堡、薯片以及各种小零食,市民的日常生活与这些“预包装食品”息息相关。尽管《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》已实施一年半,但这类最常见的食品包装上,仍然问题不少。12月18日,国家食品包装协会发布调查报告,指出若干包装标注漏洞,其中更有三种预包装食品的外包装上找不到生产日期。

  根据规定,预包装食品的包装上应当标明生产日期以及成分或者配料表等信息。此次调查的75种预包装食品中,有3种并未将上述必须标明的标签项目标示完全。其中,品品牛板筋的包装上除企业信息外,只有QS标志却无编号,其他信息均未标示;香香嘴卤汁豆腐干上未标注生产日期;约克小馆的黑胡椒鸡排堡上的生产日期模糊,无法分辨。

  调查显示,3种被调查食品的食品添加剂标注方式不符合要求。其中永亮牌沙琪玛标示的食品添加剂为“膨松剂、碳酸氢钠、食用香精”。实际上,膨松剂是食品添加剂的类别名称,包括多种添加剂,该样品只标示了“膨松剂”,却并未标明所用膨松剂的具体名称。

  此次调查发现,23种预包装食品将“食用香精”或“食用香料”标示在“食品添加剂”项中,但在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中对食用香精是否属于食品添加剂并无明确说明。对此,国际食品包装协会建议,虽然国家标准中并未明确说明“食用香精”是否属于“食品添加剂”,但“食用香精”是混合物,最好不要标注在食品添加剂项内;“食品香料”是一类物质的统称,也不可以直接标示在“食品添加剂”中,应标示出其所用香料的具体名称。

  预包装食品

  包装应标明信息

  ●名称、规格、净含量●生产日期

  ●成分或者配料表

  ●生产者的名称、地址和联系方式

  ●保质期

  ●产品标准代号

  ●贮存条件

  ●所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

  ●生产许可证编号

  ●法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项


查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名