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武汉副市长深夜暗访食品安全再吃“闭门羹”

时间:2013/12/13 10:31:20 来源:武汉晚报

  时隔一年多,副市长秦军没料到,在深夜暗访食品安全时,他再次吃了“闭门羹”。

  去年8月19日晚,秦军在暗访食品餐饮店时,走进位于卓刀泉路的仟吉西饼门店,要求对店内食品操作间进行检查,却被女店员“挡驾”。

  当随行执法人员亮明身份,并拿出检查证件后,女店员依旧拦在操作间门口,坚决不让秦军一行进入。

  事后,执法人员查证该门店食品卫生存在问题,开出停业整顿的罚单。

  今年12月10日晚上9点,秦军带着执法人员突然出现在洪山青菱乡,因为“很多食品小作坊都是晚上营业,这时候能看到真实情况”。

  在红园路上,一家名叫“明智面粉店”的小作坊正在营业,大门是透明的,可以清楚看到里面的工作状况。

  秦军拉开大门正准备走进去,却被门口的店老板拦了下来,“你不能进去!要进去的话,必须要消毒,穿上工作服,戴上口罩。”

  隔着大门的透明玻璃,只见3名穿着白色工作服的店员正在忙碌,左边的储物间里整齐堆放着几十袋面粉,右边的操作间里,做好的面条正从机器里慢慢运送出来,墙壁和地板都收拾得很干净,店员们戴着专用的蓝帽子,并配有蓝色鞋套。

  见这家小作坊操作很规范,秦军转身走进了附近的武汉科技大学。

  在校园最里面,有一家豆制品小作坊亮着灯。秦军推开门,抬脚欲进,工作人员见状急忙拦住他:“消毒后才能进!”

  作坊的魏老板闻讯赶来:“欢迎检查,但为了食品卫生,请按照我们的操作程序来。”接受消毒处理后,记者进入作业现场,只见操作间里的工作人员都穿着工作服,戴着工作帽和口罩,制作豆腐的工具也很干净。

  两个小时的暗访结束后,秦军长长地吐了一口气:“去年吃了‘闭门羹’,看到食品安全有问题,心里堵得慌。今年虽然又吃了‘闭门羹’,但看到食品安全有了进步,我心里还是蛮高兴的。”(记者 邵澜 通讯员 潘露)


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