乳业专家宋亮告诉记者,现在企业自有奶源对企业的补充可能仅在15%。投建奶源基地,投入大、周期长,饲料和劳动力成本不断上升,很多企业难以承受。进行国际化奶源布局是主要趋势。“由于散户大规模退出,而规模化牧场并没有能够及时填补散户退出留下的空缺,导致原奶供不应求,价格上涨。”宋亮认为,预计奶源短缺要到2015年才会有所缓解,但随着消费需求增长,奶源紧张是一个长期要面对的问题。另一方面,成本也在不断增长,原奶价格或将继续维持高位,国内低价牛奶时代已经过去。
在奶源短缺背景下,海外并购无疑是寻找奶源最快捷的出路。 据《经济参考报》