中国食品报讯 (记者王光怀)近来，有关乳企兼并重组资讯不绝于耳：有关部门《方案》提出了国内婴幼儿奶粉行业重组目标。目前全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家，年产配方奶粉60万吨。五年后国内企业将整合为50家左右，前十大国产品牌奶粉集中度超过80%。乳品行业不少骨干企业对行业重组给予很高评价，同时也在思考：行业重组目标是五年时间，而眼前婴幼儿奶粉行业治理整顿工作不能停滞耽搁，尤其是治理贴牌生产和暗暗添加糊精等物质的工作要快马扬鞭开展，以维护广大人民群众利益，不断促进行业健康前行。
贴牌生产婴幼儿奶粉，是行业的老问题了。如婴幼儿羊奶粉行业正规生产企业仅十几家，但市场上靠贴牌生产销售的竟有200多个品牌，一家企业可以冒出几十个牌子的婴幼儿羊奶粉，有的是生产企业提供配方，有的是贴牌方提出要求，奶源、品控、标准、销售、管理十分杂乱。近一两年治理贴牌生产问题可谓只听楼上响，不见人下来，令人有云山雾罩之感觉。婴幼儿奶粉过去是质检部门管生产、工商部门管市场，如今主要职能集中到食品药品监督管理部门，但由于职能交接过渡及机构未定位，治理贴牌生产工作处于茫然的停顿状态。目前贴牌的婴幼儿羊奶粉虽在中心城市大型商超市场少了踪影，但他们转战宝贝店、母婴店及中小城市、县等地区，令人揪心。
暗暗添加糊精等物质而不标识，侵害消费者知情权，造成婴幼儿羊奶粉营养指标下降。目前，这一问题既未见到监管部门查处，也未听到有关行业协会公正的声音，致使欺骗行为横行。为了降低成本，有的在羊奶中添加糊精，有的添加牛奶，而这些都是在产品包装配料表上不标示的。国内生产婴幼儿羊奶粉的龙头企业美可高特(中国)羊乳有限公司，为了保证羊乳原料纯正，防止牛乳混进羊乳，不得不从德国进口试纸检测，一条试纸价格高达120元。解决一些企业在婴幼儿羊奶粉中添加糊精等物质问题，一些人有不同看法，认为添加是为了防止羊奶粉板结，添加无害。而记者了解，现代化生产设备和工艺不发生奶粉板结问题。业内资深专家农业部乳品监督检验检测中心副主任何清毅指出，婴幼儿羊奶粉应该添加的是微量营养素，糊精不是营养素，没有必要添加，添加了势必降低婴幼儿羊奶粉营养指标和质量。应当明确，婴幼儿奶粉中添加的物质应当标示在产品配料表上，这是一条红线。
