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婴儿奶粉选择的“八大错误”

时间:2013/11/22 9:56:59 来源:人民网

新爸新妈们可能都有这样的经历:想给宝宝买最好的奶制品,但是面对花花绿绿的奶粉货架,反而不知所措。北京协和医院营养科主任医师于康教授总结出了八大误区,新爸新妈们不妨参考一下吧。

错误一:认为鲜奶比配方奶好

有些家长误以为越新鲜的东西就越好,在给婴儿断掉母乳后,有些妈妈直接给婴儿喝鲜牛奶,这对婴儿的健康十分不利。

相对于配方奶,鲜奶中的钙磷比例不合适,含量高的磷会影响钙的吸收;高含量的酪蛋白遇到胃酸会凝结成块,不容易被胃肠道吸收;鲜奶中的乳糖主要为α+型乳糖,会抑制双歧杆菌并促进大肠杆菌生成,诱发婴儿发生胃肠道疾病;鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状;鲜奶中的脂肪主要是动物性不饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道;鲜奶中还缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,不利于婴儿大脑的发育。

错误二:过于关注营养配比成分

不必过多关注奶粉中包含多少营养成分。

市场上的配方奶粉,无论国产的还是进口的,只要是喂养1岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。有些品牌会强化产品中的某些营养成分,但增加的营养成分对婴儿并没有什么特殊效果。因为,除了喝奶粉以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。

错误三:认为奶粉味道越香营养含量越高

中国人饮食讲究色、香、味,因此部分生产商就有意识地在配方奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质,使奶粉在冲饮时香气扑鼻。添加的芳香物质仅仅是改变了奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养含量。

错误四:认为奶粉溶解越快质量越高

配方奶粉是由奶粉、乳精粉、奶油粉、微量元素等多种原料混合而成的,实际上这些原料的质地、多寡,才是决定奶粉质量的关键因素。

奶粉速溶度高确实可以省时省力,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分。

错误五:认为奶粉含钙量越高越适合婴儿

有些配方奶粉生产厂商为了寻求卖点,提高产品的含钙量,在天然牛奶中加进了化学钙。过多的化学钙并不能被人体吸收利用,反而会使婴幼儿的大便变得坚硬,难以排出,久而久之还容易在体内沉淀,甚至造成结石。

错误六:认为在奶粉中加糖可以“败火”

饮用配方奶粉时,不需要额外加糖。如果加糖过多,还会导致营养搭配不合理,造成婴儿体内高糖,导致婴儿肥胖。

错误七:认为1岁内的婴儿只喝配方奶粉就够了

母乳或奶粉虽然能为婴儿提供成长发育所需要的大部分营养元素,但还是不能满足全部营养需求。如果不及时添加辅食,就会引起一些营养素缺乏,如贫血、缺锌等。因此,一定要按月龄为婴儿添加辅食。

错误八:认为多喂米糊等食物可以替代奶粉

米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足。没有配方奶粉的补充,婴儿的营养肯定跟不上。另外,有些家长喜欢将奶粉和米糊一起冲调,这容易导致婴儿对蛋白质吸收不完全。

我们应按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉的冲调,不宜自己发明创造冲饮方法。

小贴士

按月为婴儿添加辅食:

婴儿4个月逐渐开始加蛋黄;5个月开始喂菜泥;6个月喂鱼泥;8个月喂碎豆腐、动物血和肝泥。


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