白酒行业的深度调整在持续，中档白酒的市场潜力正遭遇一波前所未有的放大效应。就在上周，娃哈哈正式进军白酒行业、大经销商银基宣布入股酒类电商中酒网、西凤酒中档白酒品牌西凤古酒加码直营店的开设，就连广东地产酒白酒品牌九江都推出了战略新品向中档市场磨刀霍霍。
纵观最近半年，产品架构向中档白酒转型几乎成为所有白酒企业不约而同的选择，无论茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等百亿巨头，还是汾酒、古井贡等二线品牌均是如此。
不过截至目前，中档产品的业绩并未曾明显地体现在白酒上市公司的报表中。与此相对的是，各大白酒巨头纷纷发力中低档市场的背后，中低端白酒市场竞争的惨烈性或者会逐步显露出来。
“高端酒走团购渠道，相对而言其营销模式很粗犷，营销费用会很省。”西凤古酒品牌经理刘胜表示，即使其营销费用的占比达30%，但是对酒厂而言因为高端白酒的利润空间大，这样一个占比对酒厂压力并不大。
蛰伏5年嘉士伯狂吞重啤
2008年时还是二股东身份，2010年控股重啤———自从5年前喝下第一口重啤之后，嘉士伯一直在步步增持。上周，嘉士伯正式启动对重啤的要约收购，收购金额最高达29.32亿元。与此同时，嘉士伯还透露了欲再吞下重庆啤酒集团旗下9家啤酒厂和一家麦芽厂资产的欲望。
记者梳理了2004年以来外资方对重庆啤酒和重庆啤酒集团的投资金额，其投入已经超过37亿元。尽管嘉士伯入华以来，先后吞并过云南、西藏、甘肃、青海等地的本土啤酒品牌，然而重庆啤酒毫无疑问是其最大手笔的一次投资。
“嘉士伯此番收购动作一是继续西部保卫战，二是试图在华东市场有所作为，”中投顾问食品行业研究员简爱华表示。相对于国内其他啤酒集团，嘉士伯的市场份额主要在西部，未来四大巨头或将进攻西部，所以嘉士伯欲进一步稳固四川市场。另外，嘉士伯可以借助重啤集团华东的产能扩大生产，意图在华东地区抢占一定市场份额。
淡马锡入股雅士利 蒙牛渗透原生态
11月11日，蒙牛乳业(02319.H K )与雅士利国际(01230 .H K )发表联合公告，蒙牛国际已同意按每股3.5港元的价格，出售所持有的约4.7亿股雅士利股份予数间投资公司，较停牌前3.62元折让3.3%，套现16.49亿元。昨日收盘时，雅士利大涨17.13%，收于4.24港元，蒙牛也有2.72%的涨幅，收于32.10元。
就在减持股份的同时，南都记者获悉，蒙牛还入股黑龙江奶牛养殖企业原生态牧业成为基础投资者，而后者也于11日开始在香港路演，预计募资超过4亿美元。继之前并购现代牧业，蒙牛又先后渗透辉山乳业和原生态牧业。在业内人士看来，这是蒙牛“抢奶源”野蛮生长路径的另一种延续。
对于减持的原因，蒙牛官方对南都记者表示，此举是为了使其重新恢复上市交易资格，不是有媒体描述的“套现”。要约结束时，蒙牛拥有雅士利的股权比例为89 .82%，不足以使雅士利因私有化退市，根据港股规定，若重新交易，蒙牛需在规定时间内，通过售卖股票的方式令雅士利股票的公众持股量上升到23.42%以上。
