随着凤城市民生活水平的不断提高,市民不仅爱吃国内一些地区的美食,还更喜欢品尝进口的美食,在以往,市民想吃国外的美食,可能要去国外才能吃到,但如今在我市的一些超市,各种包装精美的韩国的餐后小饼、日本的牛初乳奶糖、丹麦的奶油曲奇……这些美食一直是某些市民的最爱。年轻人小蔡认为,进口的美食吃起来别有风味,钱虽然多了一点,但值得花费。当她被笔者问及是否能有效辨认进口食品的真假时,小蔡一直在摇头。
笔者在我市多家超市内看到,一些进口的食品都被摆在了显要的位置上,例如,米露、香蕉牛奶等韩国特色饮品整齐罗列在橱柜里,各式各样的饼干、曲奇让人垂涎。一商场服务员介绍说,进口食品的销量较为可观,消费群体以年轻人为主,但价格都比较贵。
那么,包装艳丽,贴上“进口”的标签、身价不菲的进口食品是否就是地地道道的进口食品呢?市区一商场的服务员告诉笔者,在通常情况下,纯粹是进口的材料,做成美食的可能性不大,顶多就是主材料是进口的,有些时候,用国内的材料做成食品,包装袋写“进口”就可以了,有些商家就是这样销售自己的“进口食品”的。一业内人士指出,如果食品是进口的,必须要经过相关部门的批准和验证,过程是复杂的,当然,需要的成本也会高很多,但在利润的驱使下,一些不良商人就会使用国内的食品原料,以此充当进口原料,这种事情常有发生。有关部门应该加大监管力度,对于非法销售标有“进口”字样的食品,应该予以坚决的查处,否则,会对消费者的饮食健康造成威胁。
该如何鉴别进口食品呢?业内人士提醒消费者主要看“三点”:
一看包装上是否有中文标签。标签的内容不仅要与外文内容完全相同,还必须包括以下几项内容:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等。
二看是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写,该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。
三看经销商有无“进口食品卫生证书”。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。只有货证相符,才能证明该食品是真正进口的。
业内人士还告诉笔者,消费者不要在国内太痴迷地吃所谓的“进口”美食,因为受到各种原因的限制,国内市场销售的“进口美食”,很大一部分是被打折扣的,其质量难以保证。为此, 消费者在国内一定要谨慎购买“进口美食”,如果在购买后,发现是假冒伪劣的食品,消费者应该立即进行维权,共同打击商家的欺诈行为。