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“外卖禁令”为校内餐饮垄断张目?

时间:2013/11/9 15:22:53 来源:山东商报

近日,北京市民大附中在学校贴出禁止学生购买外卖的通告,引发不少学生热议。对于这一禁令,民大附中官方通知中的缘由解释是,“防止学生误食不合格、不卫生食品等造成意外后果”。而学生们纷纷表示自有苦衷,“去哪里吃东西是我们的自由,而且学校食堂的饭实在太难吃了。”(11月7日《北京青年报》)从近期来看,学校食堂似乎进入多事之秋。刨根究底,恐怕还是封闭式管理下的“外卖禁令”使然。搭着封闭管理的顺风车,学校食堂经营就成了“与世隔绝”的独家买卖,爱吃不吃、别无他选。

这些年,基层学校在半市场化的进程中学得“油嘴滑舌”,招投标的猫腻、定价议价的把戏,学校食堂也不同规模地上演过。于是带来双重问题:一是因为缺乏竞争,饭菜质量与口味“与世隔绝”,学生怨愤久矣;二是食堂服务人员往往是裙带关系上岗,基本上是没有什么服务质量可言,学生花钱埋单之后,可能还要附赠“傲慢与偏见”,在消费维权意识高涨的年代,学校的食堂窗口时常成了校内矛盾的导火索。

学校食堂这个垄断买卖,因为“深居”校内,不愁没市场、不怕有监管。道理很简单,如果校方与食堂本身就是“利益合体”的格局,学生餐饮权益从何保障?当然,办法也不是没有,一是学校可以成立以学生为主体的物价监管委员会,学生能力不够的、还可以考虑家长成员组成;二是打破校园食堂垄断格局,要么允许学生叫外卖,要么建立竞争有序的校内餐饮市场。至于所谓“担心校外就餐吃坏肚子”的幌子——如果地方市场监管部门对学校周边的餐饮行业上点心,“担心”又何至于成为垄断的借口?

校内做不出物美价廉的饭菜,逼着孩子玩“佛跳墙”,于是,乖巧的忍耐一下了事、忍不住的迟早要激化成各色矛盾冲突。只是,教会孩子选择安全的饭菜,本就是“教会生活”的题中之义,果真如是,何苦劳烦校方越俎代庖地画地为牢、为校内餐饮垄断张目?



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