养奶牛不赚钱 一些小牧场不干了
奶荒再度袭来 鲜奶收购价今年涨疯了
仿佛一夜间，便宜的袋装常温奶在全国消失了！
在微博上，全国各地的网友都在惊讶，为什么买不到喝惯的纯牛奶了？
河北廊坊的“我为流年_lijingjing”说，“下午去了两家超市都没有买到纯牛奶，纯牛奶都跑哪去了？
福建厦门的“Sue-la雯雯”说，“这是出现了‘奶荒’吗，为什么连续几天、连着几家店都买不到纯牛奶呢，继续喝咱的豆浆呗……”
杭州的消费者一样在纠结买不到便宜牛奶的事情。上周，王先生向12345市长热线反映：最近一个月来，跑遍世纪联华等各大连锁超市，都买不到袋装的常温牛奶。
2元多的袋装常温奶不见了
在杭州市中心的一家综合性超市里，常温奶区域高高垒起来的大多是盒装高端牛奶。找了很久，终于在货架最底下找到两种袋装的利乐包牛奶，量不多，都是光明的，一种是常温酸牛奶，243毫升一袋2.1元，一种是“纯净优+”牛奶，也是243毫升装的，3元一袋。光明最常见的只卖2元多的淡蓝包装的袋装纯牛奶遍寻不见。超市工作人员说，这款牛奶缺货。
经常与光明一起打价格战的蒙牛和伊利，全都没有袋装的利乐包纯牛奶，只有价格最贵的蒙牛特仑苏和伊利金典奶一箱箱垒在最显眼处。一箱12盒，每一小盒250毫升，全部论箱卖，一箱便宜的要62元，贵的卖到73元，折算下来每一小盒至少要5.17元。
本地奶企新希望双峰本来有塑料包的袋装牛奶，现在也找不到。咨询新希望双峰的负责人，得到的回答是：“10月份开始，常温塑料包装牛奶已经停产了。”
新希望双峰的塑料包的袋装牛奶，一袋容量是200毫升，之前在超市里的零售价是2.1-2.2元。而其屋顶装的冷藏鲜奶，同样是200毫升，昨天在超市里有促销，卖3.3元，没促销时的正常价格是3.5元。也就是说，假如你习惯每天早上喝200毫升牛奶，以前喝常温奶，花2.2元，现在喝冷藏奶，花3.5元，一个月30天需要多花39元。
几乎所有品牌牛奶都在涨价
伴随常温奶消失的，是各大品牌牛奶的价格上涨。在超市里，可以看到，几乎所有品牌牛奶的价格都比以前要贵不少。
杭州的陈晨经常买新希望双峰的一款180毫升原味酸牛奶，之前的价格一直是2.6元，9月份的某一天，他发现小票上的价格变成了2.8元。陈晨同时发现，950毫升大包装的新希望双峰屋顶装鲜牛奶，去年还卖9.8元，现在价格已经变成了11.8元。
华润万家超市的卓曼卿说，光明、蒙牛、伊利的涨价通知早在9月中上旬的一个星期内就陆续抵达，不同品类的奶品涨价幅度在10%-15%之间。
一鸣真鲜奶吧从9月27日起开始提价，一升装的澳奶从20元涨到22元，纯奶从12元/升提到14元/升，原味酸奶由15元/升上浮到17元/升，涨幅为9%-14%。
昨天是周末，以往这时候超市的牛奶柜台边总会站满各个品牌的促销员，把贴着促销特价或者捆绑着大包小包赠品的牛奶往你的购物篮里塞，夸张的时候，柜台里还会放上一个大喇叭，轮番播着牛奶的促销信息。这样的情形现在不复存在。柜台边冷冷清清，贴着促销标签的品种也寥寥无几。一些大包装的牛奶盒上也找不到捆绑的赠品。
“听说现在奶企的奶源比较紧张，缺货严重，大规模的促销没法做。”卓曼卿说。
与促销减少相对的，是柜台里高端牛奶的比重在逐渐加重。比如光明新推的“一只椰子牛乳饮品”，250毫升瓶装卖到了5.6元。新希望双峰的酸奶，普通的纸杯装180毫升卖2.9元，高端的“杭州记忆”玻璃瓶装酸奶，200毫升卖4.5元。
业内人士说，这是因为在奶源紧张的情况下，开拓高端产品，奶企的利润更高。
