蟋蟀、蝎子罐头,你敢吃吗?随着英国真人丛林秀节目火热播出,不少英国人开始迷上了“昆虫大餐”,昆虫罐头成为不少人餐桌上的宠儿。
7种罐头有不同的口味:培根起司蚱蜢、BBQ竹虫、紫菜东亚蝎子、盐渍皇后织叶蚁、奶焗香葱粪甲虫、芥末蟋蟀、辣椒酱椿象。
英国真人丛林秀节目《我是名人》大玩吃虫挑战,意外地掀起英国人对另类食物的欲望,食品制造商窥准时机,推出了虫子罐头,标榜任何人都能送。如果朋友喜欢虫子,可以送给他吃。如果朋友不喜欢虫子,可以拿来当整蛊道具。
制造商特别强调,“真的是拿来吃的”,制造来源是泰国,并已通过美国卫生福利部食品药物管理署以及GMP认证,“不含人造色素、香料、防腐剂,食用起来绝对安心”。且不说味道如何,小小50克一罐就要价25英镑(约合人民币245元),但仍不乏捧场客。
制造商更表示,食用昆虫可代替花生等传统零食,有望成为酒吧客人喜爱的小食,并指客户试食后好评如潮。
因为虫子营养价值高、效率也比养牲畜高,联合国将它视为重要的蛋白质来源。