日前有媒体和网友曝出旅客乘坐国航某航班时，吃到过期牛肉馅烧饼而出现腹泻情况。昨天，国航在官网微博上作出说明并道歉，称初步调查是食品包装袋配错使旅客认为烧饼过期，航食公司已对此批次烧饼进行封存并送权威部门检验。
>>事件回放
旅客餐后上吐下泻
根据媒体报道，10月6日，张女士一家人乘坐国航CA1268次航班返回北京，飞机上发放了晚餐，其中有一个牛肉烧饼。张女士一家吃完后才发现，烧饼已过期4天，张女士赶紧请乘务长告知其他乘客，不要误食过期食品。但乘务长却拒绝告知。半小时后，张女士的家人开始肚子疼，其他乘客也有呕吐、腹泻症状。张女士要求国航给个说法，但直至当晚10时才有工作人员带他们到医院检查。
记者昨天在经新浪微博认证为首都师范大学中文系教授、博士生导师陶东风的微博上看到，其连续两天发微博证实了牛肉烧饼致乘客腹泻的情况。“这是我的一次亲身经历。”陶东风说，当天下午约4点从哈密起飞后，乘务员约5点给全体乘客发了过期4天的牛肉馅烧饼，有乘客发现此事后立即与乘务员沟通，请她赶紧告诉尚未吃烧饼的乘客别吃，但遭拒绝。在发餐后不到半小时的时间内，机上乘客开始出现上吐下泻、肚子剧痛等症状。
>>国航声明
“过期烧饼”已经送检
“国航诚恳道歉，并明确表示，将认真负责地处理好此事，认真吸取教训，做好后续整改工作。”国航称，经初步了解，航食公司确认是将配发普通国内航班的冷藏食品包装袋包到了此航线冷冻食品上，使旅客认为烧饼过期。“按惯例，航班没配完的食品航食公司当日销毁，不再回收，也不允许再次配发航班。”
声明还称：“同时，国航对该航班部分旅客进行了随机抽取回访，目前没有其他旅客出现不良反应的反馈和投诉。国航7日已责成相关部门进一步完善处置标准和流程，并以业务通告形式下发全公司，以进一步加强航食监管与服务。此外，还将密切关注旅客反映，进一步做好后续服务。国航欢迎媒体继续关注和监督，以促进持续改进和提升服务。”
昨晚9点，国航再次发声明称，已经与该航班大多数乘客联系，逐个向旅客致歉、说明情况并就后续工作安排进行了沟通。国航相关负责人说，由于有少数乘客未留详细联系方式或通过代理订票时，代理并未向国航提供联系方式，因此在微博上征集这些旅客的联系方式。“我们已将该批次烧饼送权威部门检验，无论结果如何，毕竟我们给旅客造成了不愉快的感受，所以仍将对此航班每位旅客进行善意补偿。”国航方面称补偿具体情况将根据检验结果而定。
