中秋节一过，微博上又开始流传节后月饼的各种“奇葩吃法”，凉拌、大火炒等。长沙市中心医院营养科医师彭喜春昨日表示，月饼不管如何制作，其本身仍属于典型的“三高”食品，并不适宜多吃。
彭喜春说，改变月饼的吃法并不能改变其“高糖、高脂、高能量”的“三高”本质。有数据称，一个100克月饼的热量相当于4碗米饭，而一些蛋黄月饼还含有高胆固醇。因此，市民不宜多吃月饼，特别是有心脑血管疾病、糖尿病、肥胖以及消化不好的人，老人、小孩更要尽量少吃。
