随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们越发愿意在吃方面花钱。过去，恩格尔定律指出家庭收入越高，食品支出总额占个人消费支出总额的比重越小。而今，对美食有着强烈好奇心的吃货食客们，仿佛使得这个定律出现了一些偏差。吃，不再是生存需要，更是一种精神需要，是一种好奇心作祟，又或是一种不得不完成的体验。
而今的食客不再单纯的迷恋西式美食，一些像煲仔饭这样原本地道的广式美食，也越来越能迎合全国各地消费者的口味了。细看煲仔行业，不难发现它也走过了从煤炉煲到煤气煲，再到后期煲仔饭机诞生的一段漫长的岁月。尽管煲仔行业已拉开新时代的序幕，但是于从业者而言他们仍有新的担忧，比如速度问题、安全问题、口味问题。
彩虹帽食品配料有限公司，率先研制并解决了这些问题，选择用先进技术革新煲仔饭机，使煲仔行业焕发生机。品牌旗下的煲仔饭机，主要是以电磁灶和聚能砂锅取代传统的炉灶。这一技术上的革新，最大的成功就是大大缩短了煲仔饭的制作周期，以“8分钟搞定煲仔饭”为口号，保证做到煲煲醇香有锅巴，引起了众多从业者的兴趣。
彩虹帽的聚能电磁灶，主体部件采用高精不锈钢拉丝冲压的装配，热体加设保温节能材料，保证连续操作的稳定可靠。采用全不锈钢作为机壳，不仅看上去简约现代，还能避免了烹饪过程中的明火和油烟，实现了电气化工作。其中还设置了“定时器，限温器、保险管、隔热层和工作开关”等多重保护，使得操作更高效更安全。型号上既保留传统固有的平面型，又将梯型和双层型两种型号推陈出新。各款型号大致包括了1-12个炉面，能帮助商家面对大量客人同时保证上菜速度。商家可灵活根据店内大小来选择型号大小。使用寿命长，返修率比较低。
电磁灶采用按键式的操作，实现微电脑运作，一般不需要聘请专业的厨师进行操作。炉灶分总成装配，分制式控制，整体与个体相结合，既可全机工作又可分单炉操作，这能帮助经营者有效节约用电成本，减少开支。
此外，彩虹帽不仅满足于对电磁灶的进化，对于煲仔砂锅同样精益求精。彩虹帽聚能砂锅采用超轻铝合金材料，一体成形，锅身厚达4.8MM。配以整体重力压铸制造工艺和高聚能金属射熔工艺，使锅体受热均匀并具有独特的导磁效果。砂陶采用新二代无油烟不粘涂层，在融入了新技术的同时，还兼备传统砂锅的特点。使新砂锅也能煲出传统新时代的老味道。
把科技技术运用到煲仔行业中，把传统理念融入到先进科技中。彩虹帽的低调态度，对产品的专注，对用户的服务，正是煲仔从业者所看重的品质，相信彩虹帽会为煲仔饭的传承做出自己独有的一份贡献，在煲仔新时代里成为从业者最明智的选择。
