【消费者说】
今年月饼最有月饼味儿
一直以来,中秋节就有亲友馈赠月饼的习俗,以表达“饼之圆兆人之团圆”的祝福。然而,如今的月饼馈赠却有些变味,从注重情感“异化”为注重形式,最终成为送礼的“道具”。结果,中秋节成送月饼的时间符号,月饼流通量远大于人们实际需要量,大量的包装盒和吃不完的月饼被扔掉,在浪费的同时,也折射出中秋节作为传统节日的尴尬。
如今再看市场,不仅超市的月饼吹起“平民风”,就连不少五星级酒店也已放下身段。月饼价格回归理性,让不少消费者乐开花。
“现在一百多块钱就能买到非常精致的月饼,希望像月饼这样的商品价格回归理性,不是一股风。”家住登州路的赵腾开心地说。而市民朱芸也感叹,今年的月饼最像月饼,散装成主打,礼盒价格走低,买月饼不再是买一堆盒子回家。
【专家访谈】
还月饼和中秋节“本真面目”
节假日一直是促销好时机,但从目前情况来看,有关规定给中秋消费市场吹了场“冷风”。各地媒体的报道中,都提到当地月饼市场“慢热”、“遇冷”的情形。市场人士预测,今年的中秋消费将回归理性,销售额会有所下降,“保守估计有两成。”
对此,中国海洋大学法政学院副院长、社会学教授崔凤表示,中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日。月饼刚出现时是用来祭奉月神的供品,后来赏月与品尝月饼成为中秋团圆的象征,慢慢地亲友之间开始“以月饼相馈,取团圆之意”。然而近几年,社会风气的变化加上商家炒作的推波助澜,月饼的礼品外延被不断放大,月饼的赠送及中秋礼品互赠也不再是简单地表达亲友之间的节日祝福,而是出现形式化、过滥化现象。
“如今月饼回归食品属性,其它中秋礼品也回归理性,总体价位更贴近老百姓消费,这才是健康有序的中秋市场消费习惯。”崔凤说,让月饼返璞归真是正常的,不过时下一些人仍会变相送礼,毕竟不送月饼还可以送其他的,因此如何在厉行节约的基础上建立长效机制很有必要。