青岛早报讯 今年以来,湘鄂情、小南国等高端餐饮跌下“神坛”,茅台、五粮液这些高档白酒销售均遇冷,往年红火的中秋礼品市场今年又将面临怎样的境遇?近日,记者探访发现,中秋礼品市场迎来大变脸:月饼团购冷似“广寒宫”,大闸蟹券不再“横行”,中高端茶、酒也罕见遇冷……今年中秋也被誉为“最冷中秋季”,而遭遇当头一棒的商家也纷纷谋求转型,调整产品结构主攻大众市场。
中秋礼品市场“洗盘”启动,不少受访的消费者笑称“今年月饼最像月饼”。而专家认为,随着送礼日渐工具化、物质化、利益化,攀比风、浪费风严重,这急需“刹车”,今年中秋礼品市场发生的新变化令人欣喜,这也是在还原月饼和中秋节的“本真面目”。
关键词1
月饼
高端月饼成摆设
3日上午,在香港中路佳世客一楼“中秋商品特集”展区中,十余品牌月饼摆放得错落有致,虽离中秋还有半个多月,但展区内早已散发着浓浓中秋味。不过,置身在喜庆气氛中的月饼促销员林芝(化名)却眉头紧锁,月饼销量让她很难高兴起来。
“以前这个时候早有客户来团购月饼,但今年一个也没有。”望着堆积如山的月饼礼盒,林芝重重叹了口气。零售业绩不佳,团购客户没着落,林芝此时急得像热锅上的蚂蚁。因为去年此时,她已接到总额2万元的团购订单。
实际上,郁闷的不止林芝一人,在3日和4日中秋市场探访中,多名品牌月饼促销员、酒店月饼业务员也向记者吐露心声,感叹今年月饼促销真的不好干。市南区一家五星级酒店月饼促销员小王表示,去年的团购大户订单早已敲定,而如今订单仍悬而未决,这让他“压力山大”。“从同事们反馈的消息看,今年团购月饼预订情况都不理想。”最近一个月,小王一天假也没敢休,天天拎包提着月饼去拜访客户,期待先将自己的5万元任务完成。
记者近日走访了市区7家商场和专卖店,发现千元以上的礼盒只有3种,种类不及去年一半。超过千元的月饼主要集中在东海路海信广场等高端购物商场内,促销人员称这类月饼如今是看的人多买的人少,今年基本成摆设。
近年来,月饼券成为中秋节“礼尚往来”的主要道具,有些人收到太多月饼券,除了送亲戚朋友外,都会选择转卖。以往中秋节前一个月,各种月饼券就会满天飞,而今年月饼券市场却趋于冷清,月饼券价格一上市身价就暴跌,不少直接被“拦腰砍”,一些“黄牛”直接放弃入市。
“今年月饼券明显少了,一天收不了几张。”5日上午,在浮山后经营烟酒店的朱先生受访时表示,往年中秋期间,他都会推出月饼券回收业务。往年中秋前一个月,就有不少人来店内卖月饼券,但今年直到现在店内生意还很冷清,“照现在情况看,今年的业务量达不到去年的三分之一。”
月饼券转让生意的萧条在网上也得到验证。以往,中秋节前一个月,月饼券转让网帖充斥各大论坛及一些同城网站,今年却明显减少。记者通过网上月饼券回收电话联系到一名“黄牛”,谈起今年生意,他不断唉声叹气。“往年都是越临近中秋节,月饼券才越不值钱,而今年月饼券一上市就降到5折以下。 ”