北京东城258家中高端餐饮企业打包推出“团购”

东城区正在举行的“金秋品牌消费季”活动中，将有以中高端餐饮企业为主力的258家餐饮企业，打包推出“团购”。东城区商务委相关人员昨天表示，中高端餐饮企业放下身段参与“团购”，有利于引导市场回归理性消费。

低廉的菜价、高端的服务，是“团购”的主要特点。今年两节期间，东城区鼓励辖区内258家规模以上企业携众多区内中小企业联合数家团购网站，上演“百团大战”的品牌餐饮团购活动。本次的“百团大战”中，主力是一些中高端餐饮企业，包括东来顺、全聚德、北京饭店“五人百姓”、马克西姆等。

东城区商务委介绍，今年以来，东城区辖区内的高端餐饮营业额全面下滑，下滑幅度超过了30%，其中最体现东城餐饮品牌化的高端餐饮受冲击最大。五星级酒店等高端餐饮参与团购，标志着高端消费进入到转型期。东城区相关负责人表示：“由于原来定位偏高端。百姓不敢进、企业放不下身段。双方都在试探，才造成营收下滑。”此次通过团购、打折等方式，以平民的价格请消费者体验高端的服务。