近期本市持续高温,发生食物中毒的风险较高。为确保群众饮食安全,金山区各职能部门、街镇(金山工业区)食安委加大对高风险环节的监管力度,如通过对暑期幼托点的幼儿就餐状况开展针对性指导、向学校食堂等用餐单位发送食物中毒预警短信等方式,严防集体性食物中毒的发生。
近日,金山区食监部门加强对农村集中办酒场所的审核指导,逐步推进规范化管理;狠抓农村家庭办酒户申报备案和统计指导,推进农村集体聚餐食品安全责任险投保工作;有关部门出动保障人员72人次数,保障23餐次、57896人次的用餐安全。