“过去挑青菜要叶片完整的，现在要买带窟窿的才放心；过去买鸭子要买没毛的，现在买有毛的才安全。”丽水首次“电视问政”中曝光市区某窝棚内用沥青给鸭子煺毛，并销售到小有名气的丽水本土品牌大洋熟食店后，现场一片哗然。丽水市质监局、市工商局、市食药监管局的三位局长起身，面对观众席鞠躬道歉，市工商局局长罗江军更是当场拍板要严厉查处。
7月30日上午9点，由丽水市工商局、市公安局及市食药监管局的工作人员组成三十多人的联合执法工作组，兵分三路到非法屠宰点、熟食店现场及加工点调查取证。
□记者 黄小宾 实习生 卢凯乐
摆上脱毛蜡更换锅炉，煺毛点老板企图蒙混过关
当天上午九点，记者赶往市区卢镗街与宇雷路的交叉路口，传说中的“沥青鸭”加工点就位于附近的丽华村内。在一条分布着废品回收站和垃圾池的村道里，记者看到了该加工窝点只用木板简易搭建的窝棚，此时大门紧锁，加工点人员不知去向。
记者在隔壁堆放杂物的房间里看到，屋内堆放着几只半人多高的大型铁桶，桶内装着类似油脂的物质，简陋的窝棚内蛛网密布、鸭毛满地。
下午4点，记者随工商人员再次来到这处煺毛加工点，找到了该加工点的负责人郑某和江某。夫妻俩均声称很久没有杀鸭子了，在一个案板上还放着一箱家禽脱毛蜡，在审问中，郑某一会儿说用脱毛蜡脱鸭毛用了一个多月，一会又说用了半年。
但在一个角落里，检查人员发现几块三合板遮盖着一个炉灶。搬开这几块三合板后露出一个黑乎乎的灶台，上面全是沥青之类的黑色粘稠物，但锅子却是崭新的，与这黑色的灶台显得格格不入。
据郑某交代，他家煺好的鸭子除了一些散户自己来拿外，主要是送到大洋熟食店，每天数量在四五十只左右。
“大洋熟食”加工点脏乱不堪，锅炉边竟放着老鼠药
褪毛加工点被查处的同时，另一组执法人员来到了市区大洋河小区。小区东南角有一个用水泥墙简易搭建的窝棚，十余只用于装鸭子的竹篓就随意堆在煤堆边上，这就是大洋熟食店的初级加工点。
还未走进窝棚，执法人员就闻到了一股令人反胃的臭味，走进只有一人多高的工棚，地面湿漉漉的，虽然有过明显的清扫痕迹，但整个环境还是显得脏乱不堪。
执法人员注意到，工棚内的墙壁以及天花板已经全部被熏黑了，一个用炭火加热的锅炉里装着不知名的液体。执法人员在锅炉边发现了一个红色塑料袋，打开一看里面装的竟是老鼠药。
锅炉底下的地板上有一道一寸宽的裂缝，加工点产生的污水通过这道口子直接流进了小区内河。透过这道裂缝，执法人员看到一坨坨油污和煤渣就这样漂浮在泛绿的河面上，河水泛着一阵阵恶臭。一位赤裸着上身的员工说，平均每天从这个加工点会流出100只卤鸭和100斤的泡精肉。
工作人员随后到市区大洋熟食店内进行现场调查取证，从现场的东西来看并没有发现问题，而问起“沥青鸭”的相关事情，店老板黄女士则是一问三不知。
那么大洋熟食到底存不存在非法经营的行为，是明知“沥青鸭”却不管不顾还是确实不清楚鸭子的来历，相关部门还在进一步调查中。截至记者发稿，大洋熟食店的相关负责人已经接到工商部门的约谈。
