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伊利赵国梁:现代化牧场的“牛仔”典范

时间:2013/7/10 9:24:51 来源:食品科技网

没有到过现代化牧场的人,可能很难想像到其软硬件设施有多么现代和完善,也想象不出现代牧场的“牛仔”应该有着怎样的头脑、怎样的情怀。从伊利哈沙图牧场以及这里的80后场长赵国梁身上,或许能找到些许答案。

赵国梁

在赵国梁所在的伊利哈沙图牧场,各种国际一流的设备一应俱全。这里的牛所吃的,是美国进口紫花苜蓿、锡盟的羊草和玉米青储,由营养师调配,达到膳食结构平衡;饮牛所用的,是法国生产的自动饮水器;挤奶设备是德国威斯拉沃的;配种所用的,是10美元一支的美国冻精……这家牧场的现代化程度,应该会颠覆很多人对牧场的传统认知。

最让人震撼的还不是这些高投入、高技术含量的硬件,而是赵国梁的爱牛之心。赵国梁是2004年内蒙古农业大学动物医学专业的毕业生,家里是内蒙古土左旗的奶农。他大学毕业后进入了一家牧场担任牧场管理员。2008年,又加入伊利集团,伊利集团对他重点培养,在2011选派员工去美国学习时,给了他一个学习机会。现在赵国梁已经做到伊利哈沙图牧场的场长。

生在奶农之家、大学专攻畜牧兽医专业、毕业后在牧场工作,赵国梁的生活早已经与牛捆绑在了一起。他随身携带着一本书,已经被翻得卷了边。页面间的英文提示着他与我们传统印象中的“养牛人”的区别。 谈起牧场的奶牛,赵国梁的“讲究”很多:即便是想同的饲料,产奶期的牛如何配比、干奶期的牛如何配比、初产牛如何配比、孕期的牛如何配比,都是有讲究的;怀孕的奶牛,几个月住大通铺,几个月住“孕牛”间,这也有一套讲究;至于饲料的检验,讲究就更多了,用赵国梁的话说,进牛嘴的东西,都不能含糊。

整天与牛打交道让赵国梁与牛产生了特殊的感情,他甚至可以从牛的一个眼神中读出它们的语言,身边的工作人员都笑称他为中国“牛仔”。赵国梁说,“养牛最难的事情是重复。这条路,他走了无数遍,而且还会继续走下去。”

正是由于对工作的热爱、对奶牛的热爱,赵国梁的事迹感动的无数人。

如今,伊利哈沙图牧场的牛奶单产量已从过去的30斤增长到60斤,这正是奶牛对伊利的回馈,也是对赵国梁努力的回馈。以赵国梁为代表的现代化牧场“牛仔”已经成为当代中国乳业发展的中坚力量。


相关搜索: 伊利乳业 牧场 奶源
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