6月26日,“超级牛扒”因6月8日抽检的牛肉瘦肉精超标被查封。昨日,记者从市食品安全监督管理局获悉,6月26日当天该局再次抽检了“超级牛扒”的1份猪肉样品和5份进口牛肉样品。
经检验,被抽检的样品瘦肉精和水分项目均合格,“超级牛扒”也因此解封恢复营业了。
“超级牛扒”牛肉检出瘦肉精被查封,引起消费者的广泛关注。6月29日,超级牛扒曾联系深圳晚报向消费者公开致歉。市食安局因此在全市主要经营牛扒的餐饮单位、中高档西餐厅开展专项整治。
据了解,继6月8日市食安局执法人员在超级牛扒抽检牛肉后,6月26日执法当天,执法人员再次抽检了1份猪肉样品和5份进口牛肉样品。
近日,抽检结果出炉,结果显示,被抽检的样品肉精和水分项目均合格,而且经执法人员检查核实,该店牛肉现进口自澳大利亚,并且能出示对应批次信息的《入境货物检验检疫证明》。随后,市食安局按有关法律程序,对超级牛扒给予解封,让其恢复营业。