渤海早报潍坊讯 香油,是从芝麻中磨制出来的,具有特别香味,是市民餐桌必不可少的调味品。6月21日、22日记者走访发现,市面上销售的一些散装香油价格非常低,8元一斤的“香油”敞开卖,而每斤芝麻的价格在9元左右。记者调查了解到,两斤多优质芝麻才能产出1斤香油,仅成本就在20多元钱,所以香油价格不可能低于20元/斤。
6月22日,记者在奎文区健康东街与新华路交叉口附近的一家店铺内找到了一种名为“芝麻油香精”的食品添加剂,每瓶1斤,价格45元钱。店主表示,这种芝麻油香精可以和其他植物油勾兑,如色拉油,勾兑出来的油就是“香油”,一滴香油精能做出十几斤香油,像这样一瓶1斤的“芝麻油香精”可以勾兑出1000斤“香油”。
潍坊市脑科医院内科主任谭学军告诉记者,香油精则是一种食品添加剂,如果市民长期食用香油精,不仅会对人体的呼吸系统、消化系统带来影响,造成腹泻恶心,特别是婴幼儿、孕妇、老人等身体较弱的市民,还会对肝肾功能造成一定的损害。(邓永杰)