现在,市面上的一些散装食品以优惠的价格吸引很多消费者,不过,消费者组织提醒消费者,在购买这类食品时一定要做到“四留心”。
第一,要留心盛装食物的塑料袋是否符合标准。国家规定用于盛装直接入口食品的塑料袋,原料必须符合食品级要求,且在产品最小销售单元上注明“QS”标志和“食品用”或“食品专用”等字样。
第二,要留心食品级塑料袋不可盛放高温食品。当食品达到一定温度时,塑料袋里的化学成分就有可能渗出,从而污染食物,对人体造成危害。即使是用食品级塑料袋盛装,长期食用也存在安全隐患。
第三,要留心查看销售环境是否干净整洁。要仔细查看经营者是否具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备,对于生产经营环境狭小、混乱,无法保障食品安全的场所中出售的食品,消费者要慎重选择。
第四,要留心查看食品标志是否完整。根据《食品安全法》的规定,食品经营者贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和包装容器外标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。消费者对于无标签或标签标志中食品名称、生产日期、保质期等重要内容不齐全的食品,要慎重选购。