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工业盐腌酸菜,打掉!

时间:2013/6/17 8:57:08 来源:南方日报

日前,清溪综合执法分局根据群众举报线索,一举端掉了一个怀疑用工业盐加工酸豆角、酸菜等食品的黑作坊,现场查扣工业盐及成品、半成品一批。

这间黑作坊位于清溪中心市场附近的一处隐蔽的老房子里,院子内摆放着十多个大桶,桶内全是腌泡加工中的豆角,桶上面用麻袋装的则是已经腌制好的半成品,其余包装好的成品随处堆放在地上,卫生条件极差。最令人触目惊心的是,该作坊所用的盐根本不是市面上的正规食盐,根据包装上的说明,这种盐疑是工业用盐。

执法人员表示,根据国家工业用盐标准,工业盐主要用于工业用途,不能跟食用盐混用,虽然其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。长期食用含有工业盐的食物,对人体伤害非常大。

由于该加工坊负责人不能提供营业执照和卫生许可证,并涉嫌违规使用工业盐加工食品,执法人员依法对该黑作坊进行了取缔,并当场查扣了院里的加工原料、成品及半成品一批。



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