日前，国家食品药品监督管理总局启动了新组建以来的首次大行动——在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动。国家食品药品监督管理总局有关人士表示，严惩重处今后将成为我国食品安全治理工作常态。
民以食为天，药以安为先。我国食品药品监管工作总体起步较晚，基础较薄弱，体制不健全。食品药品安全问题也成为人民群众反映强烈、对经济社会发展可能造成重大危害的问题。最近，“掺假羊肉”、“毒生姜”事件接连发生，加重了民众对食品安全的担忧。这些虽然只是局部的、苗头性的问题，但影响恶劣。
重塑老百姓对食品药品的信心，不仅需要有关部门认清食品药品安全的极端紧迫性和重要性，也需要建立最为严格的食品药品安全监督管理体系，调动全社会关心食品药品安全的积极性，形成食品药品安全社会共治局面。
首先，应进一步推动有关食品药品的立法和相关法律条例的制定，在技术规范方面进一步加大加快有关标准和规范的出台。其次，要不断提升科技检测水平，加快科技研发，依靠先进的科技手段，让造假者无处遁形，使监管更加有力。第三，要切实加强市场监管。目前，我国市场经济秩序还不够规范，尤其在食品药品领域，假冒伪劣屡禁不绝，甚至产生“劣币驱逐良币”的现象。对此，必须高度重视、严格监管、严厉打击，让犯罪分子付出巨大代价。
此外，还要加大行政执法和刑事司法的衔接。只有加大震慑力，加大对违法犯罪行为的严惩力度，才能使我们的社会更为安全。近期发布的“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，就为打击保健食品生产经营中的违法犯罪活动提供了有力的武器。
冰冻三尺，非一日之寒。当前食品药品安全问题的成因是多方面的，解决起来不可能一蹴而就，必须把发挥主观能动性和运用客观规律结合起来，把攻坚战和持久战结合起来，通过不懈努力，使我国食品药品安全水平实现大的提升。
