据台湾“中央社”报道，新北市卫生局昨（3）日公布抽查板桥湳雅夜市的“小歇水晶饺”检出顺丁烯二酸，台北市卫生局派员前往供应“小歇水晶饺”的万华区全味食品行稽查，并抽验制造商6件使用淀粉制作的产品。
台北市卫生局已通知全面下架产品，停止制作水晶饺，并通报新北市政府卫生局查厂并封存产品，抽验淀粉原物料，理清污染来源。
全味食品行表示，自制水晶饺是使用北区淀粉公司供应的3种淀粉原料，包括修饰淀粉、地瓜粉、太白粉。因为双方交易30年以上，所以都用电话叫货，但不知道工厂制作过程。
全味食品行因现场无法出具上游厂商安全具结证明及合格检验报告，台北市卫生局除抽验现场贩卖的6件使用淀粉类原料的产品（贡丸、甜不辣、豆花、凉粉皮、汤圆、乌龙面）之外，并开立限期改善通知单。
