本周四,广州发布第一个高温黄色预警,最高温度达35℃。随着气温的升高,不少市民都在下班后相约吃夜宵。连日来,记者深夜走访天河区体育西横街、越秀区仁济路、海珠区宝业路等食街,发现香辣小龙虾成为广州夜宵新宠。记者调查得知,在高档酒楼内动辄一二百元一斤的香辣小龙虾,市场批发价仅10~16元/斤。此外,在食客饕餮之时,安全隐患也随之而来。日前,一位杭州市民因食用小龙虾而出现横纹肌溶解综合症,被紧急送进医院就医。专家提醒:小龙虾应少吃,吃时应去头。
可口
“吃着香辣小龙虾,配着冰镇啤酒,再吹着空调,真是好惬意啊!”
现场探访:
几乎每桌都点小龙虾
天河区体育西横街:
小龙虾是招牌菜
夜幕降临,位于天河区的体育西横街喧闹起来,马路旁的停车位上停满了前来吃饭的车辆。记者粗略估计,短短五六百米的街道上,就有十几家湘菜馆、川菜馆、重庆老火锅,逐一看过去,每家食肆大堂内都人声鼎沸。
记者发现,这些川湘菜馆的招牌夜宵几乎都是香辣小龙虾。“我们的招牌菜就是小龙虾,有香辣和麻辣两种口味,你看,里面的客人们几乎每桌必点。”在“蜀××鱼庄”川菜馆门口,热情的服务员向记者介绍说,“我们店里的小龙虾是从广西山区运过来的,纯天然无污染,肉质松软、营养丰富。”在服务员的热情邀请下,记者和朋友走进大厅。落座后,记者发现基本上每桌客人都点了一盘或两盘小龙虾。
“吃着香辣小龙虾,配着冰镇啤酒,再吹着空调,真是好惬意啊!”就在记者等菜的时候,隔壁桌的两位年轻靓仔感慨道。交谈中,记者得知,他们是地道广州人,经常在下班后相约来吃夜宵。都说老广人口味清淡,可他们都笑称“自己都是重口味一族”。