清热祛湿茶
1.金银花 5钱 清热解毒
2.夏枯草 5钱 清肝火，散郁结，降血压
3.棉茵陈 5钱 利湿
4.白菊花 5钱 舒风清热，解毒，明目
5.川萆薢 3钱 祛风湿
6.土茯苓 3钱 解毒，利关节
煎法：清水3碗煎存1碗温服。
功能：清热除湿。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。
适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。
银花解毒茶
1.金银花 5钱 清热解毒
2.夏枯草 5钱 清肝火，散郁结，降血压
3.蒲公英 5钱 利湿
4.白菊花 5钱 舒风清热，解毒，明目
5.生地 3钱 清热凉血，养阴生津
6.鱼腥草 3钱 清热解毒，除湿通淋
煎法：清水3碗煎存1碗温服。
功能：清热解毒，养阴生津。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。
清热败毒化湿汤。
取金银花10g，连翘10g，扁豆花10g，甘草5g，洗净放入锅中（以沙锅为佳，不锈钢锅也可，但切不可用铝锅、铁锅），加入清水，煮沸10分钟后，置凉后饮用。此汤对于暑天的风热感冒，发热头痛有一定的作用。
清热、明目、降压茶。
取菊花15g，夏枯草10g，桑叶3g，薄荷3g，甘草3g，洗净加清水15分钟后离火，凉后适量饮用。可降血压，有缓解头痛、改善眼睛发涩之效。
祛暑清咽茶。
取玄参、麦冬各15g，桂枝、甘草各5g洗净放入锅中，加清水煮沸15分钟后离火，加入适量白糖，最后加入洗净的胖大海10g，凉后置冰箱。适时取用，可解口干舌燥，对急慢性咽炎也有一定的作用。
消暑养阴茶。
取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗净后放入锅中加水，煮沸十分钟后加薄荷9g，加盖离火，5分钟后加适量白糖搅匀，即可饮用。此茶益气养阴，治中暑内热。
对于长期坐办公室的白领来说，要煎煮凉茶亦嫌麻烦，可到药店购买玫瑰花，每次取10g左右，去花蒂，加入少许茶叶，冲泡10分钟后，方便时加入少许冰糖，即可冲服，具有清热、解暑、开郁之功效。
不同的火不同的药来灭
凉茶中常用的中草药有很多种，但是其针对性也不同。比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑，降脂降压等。除了这些中药，凉性与寒性的药材还有很多，上火的症状也有区别，表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等，所需药物就有所不同，比如菊花和金银花清热解毒消炎，适用于上呼吸道感染，如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。
连续喝凉茶不超过三天
中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过三天，服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用，则最好选择药食同源的材料，比如绿豆茶，或者适量喝一些绿茶等。另外，他还提醒读者选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物，而选用性平或稍凉的药材，而且寒性越大剂量要越小。
凉茶煎煮不超过3分钟
由于凉茶采用的药材多为花或叶，所以煎煮和泡水都可以，即使煎煮不要超过3~4分钟，时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出，水温不够也不好，最好是沸水冲泡。党中勤还提醒，凉茶冲泡次数不要超过三次，否则容易变质。下面为消费者提供了一个适用面较广的凉茶配方，在上火症状较轻的时候可以使用。成分：金银花、菊花、麦冬、桔梗、甘草泡水，每次每种不超过10克。
功效：预防感冒、消热、解暑气。
