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本月散装食用油“三连降” 今年吃粽子要多掏钱了

时间:2013/5/27 10:03:51 来源:扬州时报

  扬州网讯 距离端午节还有两个星期时间,扬州市目前食用油、肉类、水产品价格有何变化?昨日,国家统计局扬州调查队发布了相关数据,由于原材料价格的上涨,端午节的粽子价格相比往年价格略涨,市民吃粽子可能要多掏钱了。此外,食用油价格呈现下降趋势,其中散装食用油本月出现“三连降”。

  【食用油】

  本月散装食用油“三连降”

  在国际大豆价格连降几个月的背景下,本月扬州散装食用油价格迎来三连降。据十六粮店的数据:5月1日起,扬州散装豆油、色拉油、菜籽油每千克价格分别由11.2元、11.4元、12.6元降至10.8元、11.0元、12.4元;5月5日豆油、色拉油价格再度下降,每千克价格分别降至10.4元、10.6元;5月20日豆油、色拉油、菜籽油普降,每千克价格分别降至10.0元、10.2元、12.0元。各大农贸市场内粮油零售点散装食用油紧随十六粮店“风向”,价格变动情况基本一致。

  在供货方纷纷降低供应价的情况下,超市桶装油也普降。如5月15日调查资料显示,大润发超市2.5L装金龙鱼色拉油价格由33.8元/桶降至29.8元/桶,降幅11.8%;乐天玛特超市2.5L装金龙鱼食用调和油价格由38.8元/桶降至35.7元/桶,降幅8.0%。

  【肉类】

  活禽交易恢复猪肉价格小涨


  昨天下午,记者先后走访了市区多家农贸市场,发现目前所有活禽市场已经恢复交易,由于之前的禽流感的“余波”未平,因此目前家禽价格还暂未回升。据了解,目前母鸡和公鸡的市场均价维持在19.2元/斤、12.17元/斤左右,与春节期间相比,仍然存在一定差距。


  中断一个多月的活禽交易和活禽宰杀从本月中旬起已陆续恢复。目前肉鸡农户出售价格为每斤6元,与禽流感疫情之前的每斤7-8元相比仍有一定差距,销量也尚未达到之前水平。鸭子每斤9元,老鹅每斤8元。另据农贸市场相关人员反映,近日,市场内活禽销量正在逐步回升,估计不久将恢复到疫情前的价格水平。


  另外,今年一直萎靡不正的猪肉价格,开始出现转机,目前开始小幅回升,精瘦肉14.5元/斤、肋条12元/斤、去皮去骨后座12元/斤,总体较上月上涨0.5元左右。

  【水产品】

  河虾价格半个月降幅逾一成

  水产品价格近日有何变化?数据显示,近日扬州本地河虾大量上市,对虾、龙虾等替代品种也先后上市,前期高价的河虾价格快速下降。5月20日调查资料显示,与5月5日相比,河虾价格由105.0元/千克降至92.5元/千克,降幅11.9%。

  昨日,记者从四季园农贸市场一位水产品老板口中得知,今年开春以来,河虾价格节节攀升,甚至4月初涨至150元/斤的“天价”,但这一高价河虾并未维持太久,从4月底价格开始大幅下跌。“4月底的时候,河虾降到了80元,而现在又降了一半左右。”

  河虾为何出现大幅下跌?该水产品老板分析,季节性降价是主因,同时禽流感影响减弱加大了其降幅。根据往年规律,春节前后往往是一年之中河虾价格最高的时期,3~4月价格一般有所回落,5~6月则回落明显。但今年的河虾价格走势有些反常,零售价格最高发生在4月上旬,一度最高零售价每500克超百元,创历史新高。

  尽管近期市场河虾价格回落,但总体仍明显高于上年同期,除禽流感影响外,养殖成本提高、相关水产品普遍涨价也是重要影响因素。

  【节庆食品】

  市民今年吃粽子要多掏钱

  距离端午节还有两个星期时间,传统食品粽子和咸鸭蛋是否已经开卖?价格方面较往年有无变化?昨天下午,记者走访了市区大型超市后,发现端午节的节日氛围已经十分浓厚,相关食品也全部摆上货架,并占据食品区“大半江山”。

  记者在大润发超市看见,粽子分为散装和礼品装,散装粽子价格均低于10元/个,礼品装粽子一般都在100元-400元之间,其中价格最高的是一种名为五芳斋“盛世五芳”的18只装礼品粽,398元/盒。“我们是本月14号进场的,每天的销量也不错,价格较往年涨了一点,毕竟成本都在涨。”其中一工作人员表示。

  随后,记者从市价格监测中心了解到,今年我市包粽子的两大主要原料糯米、粽叶价格普遍上涨,其中糯米批发价为2.85元/斤,而去年同期为2.5元/斤,粽叶的零售价也比去年普涨1元,因此今年扬州市民吃粽子要多掏钱了。


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