城市晚报讯 距离端午节还有一个月的时间,长春市场上渐渐有了节日气氛,繁华商圈开始有香包、五彩线等节日配饰销售,而端午节的重要角色“粽子”也已经陆续上市。记者走访中了解到,与去年相比,今年粽子价格有10%左右的上浮,礼盒包装更显朴素。
昨日,记者走访中了解到,目前长春各主要食品品牌的新品粽子已经开始上市,一家食品店工作人员表示,小包装粽子已经上市一个多星期,礼盒则是刚刚到店,几天以后还会陆续有新品面市。其他部分品牌表示,礼盒及全系列新品有望本周之内与消费者见面。
据销售人员介绍,与去年相比,今年的粽子整体上价格略有上浮,以某品牌散称传统口味粽子为例,去年12元每斤,今年上市的价格为13.5元每斤,涨幅达到12.5%。某品牌工作人员表示,今年上市的礼盒规格与去年基本一致,整体价格水平变化不大,但具体产品还是有所调整,比如一款不足100元的礼盒,较去年重量有所增加,价格也提高了10元左右。“平均算下来,一个粽子比去年要贵5毛。”采访中,一位销售人员说。
记者昨日走访中得知,粽子叶较去年售价提高10%左右,一位销售人员说,去年30叶装粽子叶售价3元—3.5元,今年则要4元。然而,食品企业负责人则表示,对他们来说,生产成本影响最明显的还是人工成本,一线工人及销售人员的工资持续上涨,加之原料成本的提高,给企业带来不小的压力,平均成本提高5%-10%。据业内人士介绍,这种生产成本压力对于小型食品企业影响更为明显。
走访中记者发现,与往年琳琅满目的花哨设计不同,今年粽子礼盒包装设计更为朴素自然。
(记者 温羽佳 报道)