扬州网讯 “现在嘉兴客商也来买扬州的芦苇叶了。”昨日,市民王先生称,最近这几天,有来自嘉兴的客商,到沿江和沿湖动员当地人采集芦苇叶并收购,“听说是因为芦苇今年逢小年导致粽叶不足。”记者随即对此进行了调查。
怪事
嘉兴客商来扬收粽叶
王先生告诉记者,这两天他前往沙头运蔬菜时,发现一辆载满了芦苇叶的货车,上前询问才知道,原来是嘉兴的客商,今年来扬州收购芦苇叶,用于包粽子。
“一个人一天能摘两袋子芦苇叶,收成也有一二百元。”王先生说,两嘉兴客商除了定点收购外,每天还会专门去扬州沿湖和沿江地带寻找芦苇荡,发现后会动员当地人采摘芦苇叶。
王先生说,他听说是因为今年芦苇逢“小年”,全国粽叶喊缺,嘉兴客商才赶至扬州寻芦苇叶。“听说他们过两天就要去高邮收购。”王先生称,离端午节还有一段时间,没想到今年的芦苇叶竟提前火了。
客商
今年粽叶普遍喊缺
昨日,根据王先生提供的联系方式,记者联系上来自嘉兴的客商。“今年芦苇不怎么出叶,大家都说是逢小年。”嘉兴客商杜先生说,他也是负责为他们工厂收购芦苇叶用来包粽子。
杜先生说,端午节越来越近,很多粽子食品厂在犯愁,主要是粽叶种植的人越来越少,芦苇荡也越来越少,可供采摘的芦苇叶各地都在缩减,外加今年不怎么出叶,更有些缺了。
“听说有的厂已派人去广西采购了,我们听说扬州湖多河多,就来看看。”杜先生说,来到扬州后,发现尽管芦苇荡有些少,但芦苇叶的质地还不错,就打算在扬州收购一段时间。
通过这几天的寻访,杜先生称,他们已掌握扬州芦苇荡的大概分布,过几天再去高邮看看。
建议
扬城能否发展粽叶种植?
芦苇也有大小年?对此,原市园林局高级工程师孙如竹表示,芦苇有大小年的说法不对,今年之所以缺少芦苇叶,主要是因为天气多变影响了芦苇的抽叶和生长。
扬城一位粽子经销商孔先生告诉记者,最近这几年,粽子除了端午节吃之外,渐渐成了常态化食品。因此,粽叶的需求量也越来越大。另外,粽叶紧缺也与种植粽叶的农民越来越少有关,因为前几年,粽叶的经济效益不高。
“扬州是个水系发达的地方,若能够发展粽叶种植,能给农民带来一定的经济效益。”孔先生说,因为需求量大,粽叶种植的前景还是很乐观的,同时也可达到改善水系环境的效果。
记者 孟俭