端午节前夕，海参、鲍鱼粽子炒的火热，被称为“天价粽子”，而端午节后，本该消身匿迹的粽子又见报端。近日，有消费者反映，如此高价的粽子里不见鲍鱼、海参，而粽子配料也没有明确标明海参、鲍鱼含量。记者走访了北京几家大型超市，由于端午节小长假已过，大部分超市都已经将粽子下架，详细情况已经无从查起。
业内人士解析海参粽子
海参粽子不见海参，对此，记者采访了知名品牌千舟岛海参北京分部负责人。
该负责人介绍：正如部分媒体报道，这些商家是钻了国标空子。国家强制性标准《预包装食品标签通则》中规定，如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或数种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或成品中的含量。该国标同时规定，食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示某种配料在成品中的含量。
消费者在购买过程中，很多人不会仔细阅读产品成分，可能大部分只是看下生产日期和保质期，因此，商品名称成为消费者选购产品的最大影响因素。而商家在粽子名称中大作文章，加以豪华礼盒，对消费者产生诱导，同时在产品成分中模糊其词，钻国标漏洞，以此来抬高价格，谋求高额利润。
商家花样多，消费者购买概念产品需谨慎
端午粽子又遭曝光，消费者如何防范身边的变相欺诈呢？
海参资讯网总编告诉记者，对于食品行业，国家虽然一直在进行大力整顿，但是部分商家却专找国标空子，让人防不胜防。端午节的海参粽子，前期的海参奶等等，商家无不精心设计圈套，等着消费者往里面跳。
那么该如何防范呢？第一，消费者切忌跟风，对产品真正了解后根据自身需求购买；第二，消费者在购买此类概念产品，需要仔细阅读成分、含量，问清楚关于产品的具体情况；第三，消费者可选择“看的见”的产品。比如说进补的话，可以选择一些海参知名品牌，直接购买淡干海参，如宫品海参、千舟岛海参等知名海参品牌都是发展直营模式，产品质量好，价格还便宜，好当家海参等上市企业，产品相对价格高，但是质量有保证。购买“看的见”产品，海参就在那放着，实实在在的东西，不管花钱多少，至少消费者心理买的舒心、放心。
端午过后，不少人在网上抱怨，如今的传统佳节已经变味，成了“消费节”、“送礼节”，而商家也抓住消费者心态，在传统佳节“行骗”，如此情形，让屈原情何以堪。虽然是调侃，但也反映了部分现实。虽然节假日互相走访增加感情是我国自古以来的传统，但是，作为互相走访、联系感情的礼品，概念性太强反而有失“礼”的本质，不仅自身上当受骗，一旦买到“假货”，甚至会影响双方感情，因此，消费者购买概念产品须谨慎，如没必要，可以买些实实在在的产品更显感情深厚。
