自主定价权完全下放，使得近几年食品尤其是应季食品的价格像吃了催长素一样快速膨胀。为了让自己生产的食品有个好“品相”，能在市场上卖出个好价钱，一些食品生产厂家在食品做工以及包装上真可谓是煞费苦心。不仅如此，还大打概念牌，一个普普通通的粽子，可是穿上“松茸粽子”、“鲍鱼粽子”、“野生菌粽子”等奢华外衣后，就成了“天价”粽子。
粽子价格的膨胀固然有成本增加的因素，但其中更大的原因还是人为“增肥”。笔者几天前在一家超市花了198元买了一盒礼品粽子，端午节当天下午再去这家超市，发现这种粽子已进入特价区，标价仅仅为28元。从中我们不难看出，仅仅在一个销售环节上，粽子价格就被添加了多少水分。
针对越来越严重的月饼豪华包装问题，国家已出台了强制性的标准，强制其“瘦身”，收到了明显的效果。而关于粽子，虽然也出台了《国家粽子行业标准》，但仅对粽子的原材料、贮存方式、卫生指标等方面作出了明确规定，在包装、规格、价格等方面却没有具体要求。粽子和月饼一样，既关系到食品业和食品市场秩序，也关系到广大消费者的利益。我以为，国家同样应该对其采取相应的“瘦身”措施，还消费者一个实实在在、公道合理的价格。
