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预计第三季度猪肉价格迎来新一轮上涨周期

时间:2013/5/8 10:59:34 来源:眉山日报

 春节后,猪肉价格持续下跌。6日,记者走访了眉山城区的多个农贸市场发现,猪肉价格甚至跌破10元。但即便价格一降再降,买猪肉的顾客仍然不是很多。“一天下来,还有很多猪肉卖不出去。”一农贸市场零售商铺的老板表示。

  到底是什么原因造成猪肉价格一路下跌?又是什么原因让价格优惠的猪肉仍然销量低迷?

  调查:

  猪肉价格降 人气仍不旺

  5日,记者来到眉山城区的宝华寺、金鑫街等几个农贸市场,了解新鲜猪肉的价格。早市的猪肉价格是11元每斤,下午的时候一斤猪肉是10元每斤,有些甚至可以用9元每斤的价格购买到。正在挑选猪肉的欧婆婆说:“最近肉价确实降得快。春节的时候都卖到过15元每斤。”

  据了解,春节过后猪肉的价格出现了不同程度的下跌,每斤生猪肉平均降价幅度在2-3元之间。按理说价格的持续下跌应该带来较好的销售,但下午的菜市场猪肉摊上仍还留有很多的新鲜猪肉。几位商贩向记者诉苦:“最近生意不好做,猪肉价格低还没有人来买。”

  原因:

  传统消费淡季 毛猪价格下滑

  据业内人士分析,猪肉批发价格及零售价格的走低根源在于毛猪收购价格的一路走低。

  “正月初五过后,毛猪收购价格就开始下降,一路从7.5元(每斤)降至6.2元-6.4元。”既是养殖户又是零售商的王学仲告诉记者,在他看来,猪肉价格的下跌,一方面是因为现在粮食价格上涨,许多养殖户觉得继续养下去会亏本,于是对生猪进行抛售,导致猪肉集中上市,价格就下降了。另一方面,3-5月份一般是猪肉消费淡季。节后消费降温、需求相对不足是造成近期毛猪价格下滑的另一原因。

  春节期间,市民大量购买猪肉灌注香肠,腌制腊肉。现在,这些储备的腌腊肉类还没有食用完,所以购买新鲜猪肉的市民也相对较少。

  预测:

  猪肉低价将持续 第三季度或迎上涨。数据显示,今年2至4月,毛猪的收购价相比于去年同期分别下降了0.19%、15.1%、15.24%。对于日后猪肉的价格是会继续下降还是有所回升,养猪巴巴网称,其实猪肉的价格每年都有一定的规律性,但是今年因为各种因素导致猪肉价格持续下跌,预计第三季度猪肉价格会迎来新一轮上涨周期。


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