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锡城市场未见问题肉松 散装肉松卫生令人担忧

时间:2013/5/5 9:39:08 来源:江南晚报
  日前,“贝因美”“亨氏”“旭贝尔”部分批次的鱼泥鱼酥罐装食品因汞含量超标被召回。不少家长闻之色变。近日,记者走访锡城多家食品超市,暂未发现相关的“问题肉松”。然而散装肉松的保质问题令人担忧。

  “贝因美的肉松出问题了?我们家一直食用的贝因美肉松!”日前,当市民邹阿姨看到贝因美肉松出问题时,急忙翻出家中正在食用的肉松进行比对,当得知家中食用的为贝因美原味肉松时才稍稍舒了一口气。昨日,记者来到哥伦布广场的“孩子王”婴幼儿用品超市,众多品牌的婴儿肉松陈列在婴儿辅食货架上,光品牌就有十多种。在诸多品牌中,记者在货架最下层找到“贝因美”品牌的肉松,只有菠菜、胡萝卜两种口味的,并没有金枪鱼营养鱼酥。

  记者又来到哥伦布、保利广场家乐福等多家超市和婴儿用品商店,都未发现问题肉松。“我们这里有原味、蔬菜、胡萝卜三种口味的贝因美肉松,并没有进过鱼酥和深海鱼类的肉松,”家乐福保利广场店的售货员说。

  除了罐装肉松,散装肉松的情况怎么样呢?随后记者来到塘南招商城。在几家食品批发的店铺中,不少商户出售散装肉松,价格要比罐装肉松便宜许多。记者随意询问中,店员都从架子中拎出一袋散装肉松,包装袋口没有密封,包装袋看起来也不干净,卫生更无法保证。在炎热的天气中,也没有任何保鲜措施。(沐同)

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  如今肉松不是猪肉的天下了

  此次检出汞含量超标的肉松是以深海鱼类为主要原料的样品。那么,为何本来以猪肉为主的肉松会与深海鱼类挂上钩?记者走访中注意到,肉松品种已经远远超出了原味肉松的范畴,原料从猪肉扩展到鱼类、牛肉等多种品类,蔬菜口味的则是在肉松中加入了蔬菜。

  在市场中,不少品牌肉松都有深海鱼类的口味,在哥伦布广场“孩子王”店中,“优贝加”“方广”等品牌肉松就有金枪鱼、野生鳕鱼等口味的。在妇幼保健院后的婴之岛,一款英氏的深海鱼类肉松卖得价格挺高。除了胡萝卜肉松、高钙肉松、牛肉肉松、日式海苔肉松、田园蔬菜肉松之外,甚至连红枣莲子这样滋补类的食品都加入到肉松口味中。记者在网上随便一搜:各种三文鱼、鲔鱼、金枪鱼、深海鳕鱼等儿童肉松共有上百种,商家还纷纷打出“补锌、健脑益智”等营养牌。

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