今天，本报联合市价格监测中心“晒菜价”。受本地反季节蔬菜上市影响，我市蔬菜价格“掉头”下行。往年猪肉价格逢节必涨的现象今年也没有出现，监测数据显示，目前我市猪肉价格已连跌8周。业内人士预计，今年“十一”猪肉价格将迎来恢复性上涨，猪肉存在暴涨可能。
猪肉跌至谷底
市区零售均价为11.5元/斤
“前胛肉价格10.5元/斤，又掉了1块钱！”“五一”期间，在荷花池农贸市场买猪肉的陈大妈说。与往年逢节必涨的情况相反，今年“五一”期间，猪肉价格跌至谷底。
据价格监测中心的统计数据显示，目前猪肉价格连跌8周，“五一”期间绿苑食品公司的猪肉批发价从8.4元/斤跌至8.1元/斤，创今年来新低。目前市区猪肉平均零售价为11.5元/斤，比春节期间降了2.5元/斤。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，与2月11日相比，4月30日全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降18.5%、18.7%，已创下2011年1月底以来最低水平。
记者昨从仪征生猪养殖户处了解到，目前仔猪的零售价只有7.5元/斤，而养殖户家中目前可出栏的肥猪当初仔猪的收购价为12元/斤，跌幅接近40%，创年内新低。
业内人士分析，受养猪亏损影响，一些规模较小的养殖户会率先减产或退出，预计猪肉价格“十一”之前迎来恢复性上涨，11月生猪养殖告别亏损，此后会进入新一轮周期性上涨。考虑到今年生猪养殖深度亏损和疫情影响，未来猪肉价格存在暴涨可能。
