猪肉价格跌势放缓,存栏回升原料需求仍呈刚性。 近期,受禽流感影响,肉禽摄入量的减少导致人们对猪肉的需求量增加,加之冻肉收储政策的落实,近期猪肉价格跌势放缓,局部小幅反弹。但从整体存栏情况来看,农业部信息显示, 3月份生猪存栏量环比2月上涨0.9%,但同比下降1.7%,存栏基数仍处较高水平,这也将对短期内猪价上涨形成抑制。