“鲁花一个花生油单品类就卖了100个亿，加加的高端原浆酱油系列能不能设想做到几十个亿？”4月10日，加加食品(18.88，-0.29，-1.51%)董事长杨振谈及公司产品结构调整战略时如是自我设问。同日晚间，加加食品发布2012年年报，公司营收16.57亿元，同比微降1.56%；公司实现净利润1.76亿，同比增长11.49%，并推出了每10股派6元转2股的优厚分配预案。
加加食品年报显示，营收微降与食用植物油市场状态不佳紧密相关，如何化解这种经营压力，保持持续增长？杨振透露，加加战略就是基于“高新路线”的“双腿走路”。
2013年3月，公司原酿造酱油上市，零售价25元左右/瓶；二季度，原浆生抽将上市，零售价约10元/瓶，产品向着“高端酱油”目标速跑。“特别是原浆生抽，发酵周期由1个月延长至6个月，工艺长、品质高，既是公司适应产品战略调整推出的核心产品，也是未来产业升级的主打产品。”杨振透露。“贵族酱油”的陆续面世使得加加食品短期内依然面临产能压力，但业绩或将有欣喜，“产能不足的情况下，发酵周期延长的话，产量上不去，但品质上去了，毛利率也会相应提升，保证了公司未来的业绩发力。”杨振表示。
杨振并不讳言产品结构调整可能带来的经营压力，“2012年的营收微降是一个警示，重要的是怎么找到新的有效增长点。”在今年4月初的“加加100经销商论坛”上，深思熟虑后的杨振提出创新产品品类不仅仅是原浆酱油系列，还有老坛酸菜等拌餐食品，以及糯米白醋、1+6食用调和油等新品类，实现调味品和粮油食品“双腿走路”。
