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2013年第13周山东省猪市“深亏” 养猪“两难

时间:2013/4/9 11:27:49 来源:山东省畜牧兽医信息中心

  一、猪市“深亏”,养猪“两难”

  第13周(3月25日- 3月31日),仔猪价格为16.85元/公斤,与上周持平,同比下降25.48%。目前生猪市场的低迷,养殖户养殖信心受到打压。对后市信心不足,补栏数量减少甚至终止。

  第13周(3月25日- 3月31日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为12.29元/公斤,环比下降1.82%,同比下降15.92%。猪肉价格为22.13元/公斤,环比下降1.80%,同比下降10.89%。

  本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)先涨后落,均价为12.19元/公斤,同比降14.09%,瘦肉型猪出栏价已跌至12.4元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)至22.13元/公斤,去年同期32.43元/公斤,同比下跌31.76%。养猪盈利方面:本周全国猪料比价从上周的3.79:1跌至3.72:1,同比下降22.48%。猪粮比价从上周的5.22:1落至5.21:1,基本平稳,同比下降17.03%。自繁自养出栏头均盈利从上周的-184元跌至-205元,去年同期盈利178元/头。

  目前生猪市场的“倒春寒”现象给诸多中小养殖户带来了进退两难的局面。从年初降落伞式的“直线下滑”到年末的“暖冬乍现”,生猪价格始终在“微涨”与“下跌”中跌宕起伏。饱受折磨的养殖户们本指望2013年的生猪价格能逆势上扬,打一场漂亮的翻身仗,谁知刚一开春,就让养殖户倒吸一口凉气。生猪市场已进入深度亏损区,越来越多的养猪户和养猪场资金链逐渐吃紧,最终将大量淘汰经产母猪。业内人士提醒全行业,也提醒养猪人,切勿做为降低一点点的饲料、保健成本而导致疫情爆发之类的因小失大的事情。

  二、受节日因素影响蛋价微幅提升

  第13周(3月25日- 3月31日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为7.87元/公斤,同比增长13.02%,环比上涨0.98%。

  本周我省鸡蛋价格涨跌互现,整体均价微幅上涨,随着清明节小长假的来临,终端市场购买欲望增强,加之下周迎来农历“三月三”,将进一步推动鸡蛋价格提升。但随着蛋鸡产蛋能力得到恢复,产蛋鸡比例增加,供求关系相对平稳,加之去年补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰,预计后市价格仍将保持震荡平稳。

  三、肉鸡价格近期仍将以震荡调整为主

  第13周(3月25日- 3月31日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.52元/公斤,同比下降4.66%,环比下降0.80%。

  肉鸡价格本周也出现了微幅上调的情况。主要原因是临近小长假,终端购买力增强,但据前期补栏情况可知,春节后一周补栏鸡只达到出栏时间,毛鸡供应增加,且终端市场肉鸡制品走货仍然乏力,屠宰场实行压价收购策略,使得肉鸡价格仍旧呈现出稳中走弱的态势,预计近期鸡价仍将保持震荡调整。

  四、牛羊肉双双回落,生鲜乳微幅走高

  第13周(3月25日- 3月31日),本周我省牛肉继续延续下跌态势,价格继续保持微幅回落;而羊肉也微幅回落,呈现震荡态势。本周我省牛肉价格为55.73元/公斤,同比上涨38.08%,环比下跌0.20%;羊肉价格为65.91元/公斤,同比上涨20.76%,环比上升0.24%。本周,牛肉最高价位仍然在即墨,有所下滑,为78.00元/公斤;羊肉最高价出现在文登,为77.00元/公斤。

  牛羊肉双双回落,是市场一种自我调节的正常表现,牛羊肉的价格经过近一年来的连续上涨,其刚性空间和消费者的心理承受底线已接近阈值,在市场消费规律的作用下,必然会出现一个回调,以缓和紧张的上涨势头。牛羊肉价格高企也带动养殖环节水涨船高,目前架子牛的价格已经高达34元/公斤,架子羊也是达到30元/公斤,育肥成本升高极大地压缩了牛羊养殖的利润空间,造成养殖环节开始“降温”,消费回调、养殖降温,双向作用牛羊产业进入调整阶段。


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