苏报讯（记者 李晓）“美素丽儿”奶粉事件引起众多“奶妈”“奶爸”关注，我国婴幼儿奶粉标准为啥比欧盟标准高，也成为他们关心的问题。市疾控中心食品卫生和学校卫生科负责人滕臣刚解释，我国6个月以上婴儿添加辅食以碳水化合物为主，为保证孩子每天能摄入足够蛋白质，我国6个月以上婴幼儿奶粉标准中蛋白质含量比欧盟要高一些。
滕臣刚介绍，根据婴幼儿生长发育规律和阶段性营养需求，婴幼儿可分为婴儿（0—6个月）、较大婴儿（6—12月）和幼儿（1—3岁），相应的婴幼儿配方奶粉分为一段、二段、三段。有关婴幼儿配方奶粉标准，可参照我国食品安全标准中GB10765-2010《婴儿配方食品》和GB10767-2010《较大婴儿和幼儿配方食品》两个标准，分别适用于0—6个月婴儿配方奶粉和6—36个月较大婴儿与幼儿配方奶粉。
0—6个月婴儿配方奶粉，完全能满足婴儿营养要求，不需要添加任何食物，我国标准与国际食品法典（CAC）标准、欧盟标准一致。适用于6个月以上婴幼儿的配方奶粉，我国标准与欧盟标准在蛋白质指标值上有差异，欧盟标准规定的蛋白质含量是1.8—3.5克/100千卡，我国标准规定蛋白质含量为2.9—5.0克/100千卡，也就是说，欧盟标准平均低于国标1.3克/100千卡。
滕臣刚解释说，对于出生到6个月的婴儿来说，所有营养来自母乳或奶粉，我国0—6个月婴儿配方奶粉标准和欧盟完全相同。6个月后，孩子开始添加辅食，我国婴幼儿添加辅食主要为米粉等碳水化合物，而欧洲等国添加辅食以蛋白质为主，为保证孩子一天能摄入足够蛋白质，因此，我国在设定6个月以上婴幼儿奶粉标准时，蛋白质含量设定标准比欧盟标准要高一些。
