因为香港的奶粉“限带令”，食品安全问题再次成为全国两会上的热词，食品安全与民生息息相关，却又问题频发，不断触碰公众的心理底限。虽然全国政协新闻发言人吕新华表示，质检总局数据显示内地99%的奶粉符合质量标准，但民众依然缺乏信心。全国两会上，众多代表委员再次将目光聚焦在食品安全。(3月 6日中国新闻网)
2012年相继曝光的“毒胶囊”、“地沟油”、“塑化剂”等食品安全事件，让中国人对于食品安全的态度已经变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。之所以食品安全问题层出不穷，一方面反映了一些食品生产经营企业的诚信缺失，另一方面也暴露了我国食品安全及其监管工作中存在的突出问题。从表面上看，我国食品安全各个监管部门的职能、权限都比较清晰，但执行中的情况却不容乐观，监督管理仍存在真空地带，监督管理部门相互推诿现象时有发生。
目前我国食品安全标准存在标准落后、自相矛盾、标准重复、部门标准缺失、标准制定与实际脱节等问题。当面对这一幕幕丧失道德和法制基准的食品安全事故的时候，我们应该全面反省在食品安全方面的不足。相比在经济和科技领域建立起来的世界瞩目的成就和光辉文明，食品安全方面的落后和差距是巨大的。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题关系到每个人的身体健康，在每年的全国两会上，食品安全问题都是代表委员们关注的热点。今年，多位人大代表不约而同的又把目光聚焦在了食品安全问题上，并针对如何保障食品安全提出提案。笔者认为，解决食品安全问题，应该在标准体系建立上下功夫。如果没有标准，就无法判断哪些超标，哪些不超标，标准制定没有依据，老百姓在使用过程中也没有概念。同时，国家责成专门的食品安全管理部门，从食品生产、运输、消费的链条上统筹食品安全监管工作，避免出现监管死角和盲区。解决政策法律法规体系建设、监管体制机制设计、国家标准制定、监督“监管者”和长效机制建设， 以及相关财力、技术保障等。扩大地方管理职权，完善问责机制，这样才会让老百姓餐桌更安全。
今年“两会”温总理政府工作报告提出：完善食品安全监管体制机制，集中打击、整治非法添加和违法生产加工行为。食品药品安全是人们关注的突出问题，要改革和健全食品药品安全监管体制，加强综合协调联动，落实企业主体责任，严格从生产源头到消费的全程监管，加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系，提升食品药品安全保障水平。这表明了国家、政府的希冀所在，也表明了对这一问题的重视和整治的决心。此举将对市场起到良好的指导作用，对提振消费者信心、保障食品安全稳定发挥了重要的作用。笔者期待两会以后，食品安全问题不要让老百姓失望。 (长江网 谌馨悦)
