目前中山市农药残留抑制率为国家标准，低于50%即为合格。邻近的顺德制定的标准为40%，供港的蔬菜甚至可能低于20%，都低于国家标准，“我们对自己的要求太宽松了”李德荣表示。
据悉，现在中山本市的农用耕地大多已外包出去，承包者多为了短期利益，喷洒大量农药使得蔬菜质量堪忧。而目前正在推广的放心菜的确更为安全，因为它的种植过程符合一整套的科学管理系统，比如多久才能喷洒一次农药、喷洒的农药浓度不能超过多少等。
中山市人大代表蓝炜儿
“今天看到报纸说，港版奶粉中山一罐难求，而实际上越来越多的市民对餐桌的食物越来越没安全感。大家对食品安全已彻底丧失信心，为什么监管这么难，食品监管能不能效法交通管理呢？”人大代表蓝炜儿在参加人大讨论时同样对中山市的食品安全提出质疑。
蓝炜儿说，之前曾到过农产品检测中心参观，觉得工作人员也做了不少工作，但总体感觉力度还是不够。“他们只检验一个批次的产品，如果另一个批次出问题怎么办？”蓝炜儿认为食品监管还要在立法上加大力度。
