（记者伍仞 通讯员雍翠云、王晓晖）昨天，广州市召开2013年全市食品（药品）安全工作会议。会议上市内各区、县级市签订了食品安全责任书。记者了解到，去年全市共查处食品药品案件超过1.5万宗，立案查处案件占全市打假案件总数的六成。广州已把食品安全工作纳入对地方政府和领导干部的考核指标之一，逐级开展对地方政府、监管部门食品安全工作考核评估，实行食品安全“一票否决”。广州市副市长贡儿珍表示，广州对食品安全问题将依法从重处理，涉嫌犯罪的及时移交司法机关，严禁以罚代刑。
市政府副秘书长、市食品安全委员会办公室主任赵南先介绍，去年全市检验监测各类食品整体合格率达到95.3%，药品合格率达96.6%，分别比上年度提高1.2和3.2个百分点。2012年，全市未发生重大食品安全事故，全市共报告集体性食物中毒事件28起，中毒人数224人，无死亡病例，食品中毒起数、人数和发生率同比分别下降22.2%、16.7%和16.9%；全市共查处食品药品案件15424宗，立案查处食品药品案件占全市打假案件总数的六成。
贡儿珍提出，要对食品安全强化基层一线监管，出现食品安全问题要依法从重处罚，直至停产整改、吊销证照，对涉嫌犯罪的，要及时移交司法机关，严禁以罚代刑，并将下大力气抓好本地“菜篮子”建设。
