如何增加摄取?
·盘饰菜：青江菜、花椰菜、红萝卜、香菇等
·火锅：蔬菜汤底，加大白菜、大蕃茄、白萝卜、高丽菜等
·半荤素：豆苗虾仁、百菇肉片等
四、小心沾酱陷阱
沙茶酱、番茄酱、甜辣酱、蚝油 (高油、高盐、高糖)
冷盘系列的沙拉酱也是隐形杀手!
以新鲜食材的调味为主，可利用中药材、辛香料(葱、姜、蒜、当归、红枣、枸杞...)、果泥沾酱
五、看清食品标示
由于年节零食与点心多属高油、高糖、高热量、低纤维食品，所以在食用上需注意摄取的量，7700大卡等于一公斤的体重。
六、只吃八分饱
吃到撑通常都已经摄取过多的热量，其是年菜大部分是热量密度高的食物，容易消化不良、肠胃不佳的人要为自己留几分余地。
另外在大快朵颐、享受美食之余，不要忘了多多走动， 增加身体的活动量喔。
