1月31日，商务部召开“保障春节期间市场供应”新闻发布会，相关负责人在会上表示，目前，蔬菜等食用农产品供需基本平衡，市场货源充足、品种丰富，春节期间市场供应将得到全力保障，预计节前部分蔬菜品种价格将维持高位，节后价格或将出现季节性回落。
据商务部监测，上周全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨。这是去年11月以来，全国36个大中城市食用农产品价格连续第13周上涨。其中，18种蔬菜平均批发价格连续14周上涨，猪肉批发价格连续11周上涨，鸡蛋零售价格连续10周上涨。
市场运行司副司长王斌分析了今年入冬以来农产品价格持续上涨的原因：一是今年的气温总体偏冷，部分地区遭遇雨雪冰冻和大雾天气，影响了蔬菜生产运输和市场供应；二是节日市场加上一些季节性因素的变化，需求明显增加；三是人工、土地、农资、租金等要素成本上升，也助推了价格的上涨。
针对春节期间的市场供应，商务部采取了多重保障措施。相关负责人表示，除做好信息引导、保供预案等工作外，商务部已于近期会同相关部门，投放了4800吨中央储备冻猪肉和4450吨牛羊肉，部署多个大中城市做好储备投放，并加强区域调剂、组织跨区调运。
