食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 健康资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

拿奶当水喝小心血管钙化 每天喝奶别超一斤

时间:2013/2/1 13:25:25 来源:华商报

  最近有媒体报道,贵阳一名6岁的小女孩从小爱喝牛奶,每天要喝3次,此外还特别喜欢喝奶制品饮料,很少喝水。去年9月,小女孩常觉肚子痛,被查出患有输尿管结石。医生认为,这么小的女孩得结石,是因为太爱喝牛奶导致补钙过度造成钙化。这则新闻引起了网友们的恐慌,“不是说喝牛奶对身体好吗,怎么喝多了还会得尿结石?”

  喝奶和患结石没有必然联系

  喝奶有益于健康的观念已深入人心,拿奶当水喝的人比比皆是,校园里、大街上随处可见手捧鲜奶喝得津津有味的大人和小孩。那么,大量无节制地喝牛奶,会不会像贵阳的小女孩那样患上尿结石?

  西安交通大学第二附属医院泌尿外科教授甘为民表示,喝奶和患结石之间没有因果关系,得出喝奶多患结石的结论完全是误导患者。

  甘为民教授说,排除易产生尿路结晶的三聚氰胺奶粉,不含添加剂的新鲜牛奶喝得再多也不会产生结石。人体有一套专门调节钙磷代谢的激素叫甲状旁腺素,它是平衡人体钙含量的调节器,当饮食中钙离子含量高时,甲状旁腺素会通过尿液增加钙的排泄量;当饮食中钙含量过少时,会减少钙的排泄,一定程度上,是不会造成钙在人体内的囤积,更不会形成结石。贵阳女孩患尿结石纯属个例,首先要考虑是不是甲状旁腺功能失调。

  青少年每天喝奶别超一斤

  虽然大量喝奶不会造成尿结石,但是拿奶当水喝的观点仍然是错误的。西安市红会医院骨质疏松科主任曾玉红表示,1毫升奶中含有1毫克钙,奶喝得越多,钙就补得越多,钙大部分要通过尿液代谢,一定程度上会加重肾脏负担。此外,过多的钙会通过小肠进入血液,导致人体血钙增多,造成血管的异位钙化,也就是除正常生理钙化外,在骨骼组织以外发生的钙盐沉积,不该钙化的地方钙化了。

  此外,摄入过多的钙还会影响到身体其他微量元素的吸收,如锌、磷等,牛奶的蛋白质、脂肪含量丰富,对老年人来说喝奶过多还有可能造成血脂高。

  那么,每天喝多少牛奶才是合理的呢?曾玉红主任表示,成年人每日需要800毫克钙,正常饮食中会包含400毫克钙,只需要再喝半斤奶就可以满足生理需求。青少年、孕妇、老年人钙的需求大一些,1200毫克足矣,所以除过正常饮食,只需要再喝半斤到一斤奶就够了,但最多别超过一斤。

  【提醒】

  纯牛奶蛋白质含量不低于2.9%

  1毫升奶中含有1毫克钙,奶制品仍然是身边可以得到的价钱便宜、营养价值高的补钙利器之一。但要提醒的是,不是所有的奶饮品都叫“奶”。

  据西安交大公共卫生学院张瑞娟副教授介绍,酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。至于奶饮品,则连牛奶都算不上,充其量只是饮料的一种。和牛奶相比,某些品牌的含乳饮料口味很好,实际上这种饮料,与“牛奶”不沾边。要辨别真正的牛奶,主要有两个方法:一是仔细看包装说明,在某某品牌牛奶旁边常会隐藏或缩小饮料或饮品字样;二是查看配料表,乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。而纯牛奶制品,蛋白质含量不低于2.9%。


相关搜索: 牛奶 补钙
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名