据市场监测，进入1月底，江苏兴化市场粮源充裕、交易稳定、供应正常，市场小麦(2536，-2.00，-0.08%)、面粉价格运行平稳。
1月30日，兴化市场小麦收购价2.46-2.5元/公斤，与上周持平；特一面粉出厂价2.96-2.98元/公斤，特二面粉出厂价2.58-2.64元/公斤，均与上周持平。
据业内分析，随着春节临近，市场需求加大，预计。后期兴化市场麦粉价格有望稳中偏强。
