今年虽然我国粮食实现"九连增"，但是我们也看到，随着农民手中余粮增多，加之市场价格波动，粮食卖难现象频现，农民不愿意卖；另一方面粮食价格上涨时，农民却惜售。"存粮"问题摆上台面，国家粮食局将启动实施"粮安工程"--"粮食收储供应安全保障工程"，全面提升粮食收储和供应保障能力，把饭碗牢牢端在我们自己手中。
"粮安工程"不能完全解决问题
资深媒体人吴永亮：惜售粮食，大多因为农户很分散，很难把群体调动起来。有时候，国家越是提价，农民越是惜售。所以，这一收一储中有太多的变数，要说"粮安工程"完全解决问题，这是不大可能的，只能一定程度缓解。以后的发展方向，我归纳到这几点：第一是保证国家粮食安全，这是总量的问题。第二个不要增产不增收，这会直接影响来年粮食生产，造成粮价波动大，物价上涨高。第三个相关的利益主体达到平衡，最起码都要能够自己循环。
国有粮库仍然能保护农民
吴永亮：曾经听到这么一个事，在2007年国有粮食部门改制之后，粮库送粮大幅度减少，这样的布局让人们不再像原来一样，在家门口就可以卖掉粮食。所以，有的人为了省的跑路，就不一定卖到国储粮系统，而是直接卖给粮贩子，粮贩子也要挣钱，所以粮价又上不去了。如今，农民有自己的储存，国家有国有粮库的储存，但是国有粮库仍然是主渠道，占的还是绝对的比重，国有粮食系统仍然有调控粮食市场的职能，仍然能够保护农民。
储存的过程中造成很大浪费
吴永亮：现在小粮仓的修建，本来是希望能够帮助大家解决在家里存粮的问题，但在小仓库的储存的过程中造成了很大的浪费。大规模的储存还是有规模效应的，包括温度、湿度，都可以很讲究，毕竟量大，浪费就少。所以，解决了储存的浪费问题也是我们粮食安全的重要一步，是厉行节约、反对浪费的一个很好的体现。所以针对上述问题，在此次粮安工程中提出了包括了修复粮食仓库的设施来完善供应体系。
