“早餐要吃得像皇上、中午吃的像大臣、而晚上吃的像乞丐”、“不吃早餐，对健康不利，易患胆结石，易贫血……”也许你会说，这我们都知道，但知道是一回事，吃不吃又是一回事。不管你有什么样的借口，没时间来不及做，不想吃，不会做，随便吃，懒得吃，不知道吃什么，早餐不那么重要……即便如此，早餐依然是我们一天饮食中最重要的一餐。它对于维持我们人体健康，保持一定的能量水平，维持身体各器官代谢平衡，都起着至关重要的作用。劝君吃好早餐，开启每天健康的金钥匙！
早餐必不可少的营养素
“牛奶+鸡蛋”的搭配，少点啥
这是国人目前最典型的早餐，总以为这样的西式早餐是最好的，殊不知还缺少一样人体最需要的能量营养素——碳水化合物。牛奶、鸡蛋，这两样食物本身是不错的食物，只是还没有搭配好，算不上营养的早餐。如果在此基础上增加2片全麦面包+1碟水果，会更完美。或者把面包换成玉米、红薯、山药、南瓜、芋头、紫薯等杂粮都是非常好买的。牛奶和鸡蛋只是获取了适量的优质蛋白，不足以供给一个人的早餐能量。
