我国乳制品行业受三聚氰胺事件以来,一直处于行业低谷,后果就是直接导致大批进口奶粉的蜂拥而入。奶源的产量也受到了无比严重的影响。
据调查了解,近五年以来,我国奶源总产量年平均增长率仅仅只有1.29%,国外奶源猛增至500%,悬殊之大难以想象。然而在奶源的收购价格上中国却排行全球第四,排在日本、韩国、挪威之后,养殖成本优势完全不存在。由于市场竞争激烈再加上原材料成本的上涨等,目前全国三分之一的乳制品加工企业都处于亏损状态。
随着我国对生鲜奶需求量的逐渐增长,对奶源的需求也逐渐增大。据乳业专家王丁棉介绍,我国各地生鲜奶的收购价格都不相同,虽然各地政府都出台了一些措施来保障奶农的利益,但实际上还是会有些出入。
自从三聚氰胺事件发生后,我国乳产企业一年不比一年,人们对其的信任也是一年不如一年。如何改善目前的这种不堪状况,许多名牌乳制品企业前外国外办厂的行为是不能根本解决问题的。